Sloughi akọkọ sọkalẹ lati awọn greyhounds ti North African Bedouins. Nitorinaa, itan-akọọlẹ rẹ pada sẹhin ọpọlọpọ awọn ọdunrun ọdun.
Ni akoko yẹn o jẹ ẹlẹgbẹ oloootitọ ti awọn olugbe aginju ati iranlọwọ, ninu awọn ohun miiran, pẹlu ọdẹ, ninu eyiti o ṣe ẹgbẹ kan ti mẹta pẹlu falcon ati ọdẹ, ti o gun lori ẹṣin. Lati jẹ kongẹ, ajọbi naa wa ni agbegbe Maghreb, eyiti o pẹlu Morocco, Algeria, ati Tunisia ti ode oni.
Niwọn igba ti Sloughi ni anfani lati ṣe ọdẹ ere nitori iyara rẹ ati nitorinaa pese ẹran fun awọn Bedouins, a kà ọ si “mimọ” ni aṣa Arabic ni idakeji si awọn aja miiran. Paapaa loni, ajọbi greyhound gbadun gbaye-gbale nla ni awọn orilẹ-ede bii Marroko, botilẹjẹpe iṣọdẹ aṣa jẹ ṣọwọn pupọ.