Mary Allen
Có hai nhóm khoáng chất, tùy thuộc vào mức độ lớn của chúng trong cơ thể và lượng chúng cần: nguyên tố đa lượng và nguyên tố vi lượng.
Nếu không có khoáng chất và các nguyên tố vi lượng, con mèo sẽ không thể tồn tại: xương của nó sẽ mềm, máu sẽ không màu và không thể vận chuyển oxy. Không giống như các chất dinh dưỡng carbohydrate, protein và chất béo, khoáng chất là các chất vô cơ. Chúng không cung cấp thức ăn hoặc năng lượng. Dựa trên số lượng trong cơ thể mèo và nhu cầu về khoáng chất, người ta phân biệt hai nhóm: thứ nhất là “nguyên tố đa lượng”, chẳng hạn như canxi và magiê, và thứ hai là “nguyên tố vi lượng”, chỉ cần một lượng rất nhỏ. một lượng, chẳng hạn như sắt, kẽm và iốt. Nhiệm vụ của các khoáng chất rất đa dạng. Canxi và phốt pho hầu hết được tìm thấy trong cơ thể như vật liệu xây dựng, chủ yếu trong xương và răng, và đảm bảo sự ổn định của chúng
Tỷ lệ phải đúng. Canxi cũng cần thiết cho quá trình đông máu, hệ thống miễn dịch, hoạt động cơ bắp và chức năng thần kinh, trong khi phốt pho cung cấp cho quá trình trao đổi chất với các hợp chất năng lượng cao. So với những người tiêu dùng mèo bình thường, mèo mang thai và đặc biệt là cho con bú có nhu cầu cao hơn về các khoáng chất này. Thiếu canxi, do căng thẳng hoặc tăng nhu cầu, có thể dẫn đến rối loạn phát triển hệ xương và hiếm khi dẫn đến chuột rút cơ. Cung cấp quá mức cũng không tốt cho sức khỏe, vì nó có thể dẫn đến sỏi tiết niệu và rất hiếm khi bị vôi hóa mô mềm. Ngoài số lượng tuyệt đối, tỷ lệ canxi và phốt pho trong thức ăn rất quan trọng khi cung cấp canxi: nó phải là 1.1-1. phốt pho, dễ xảy ra biến dạng xương. Canxi được tìm thấy chủ yếu trong các sản phẩm từ sữa như sữa chua, hạt quark ít béo, phô mai tươi và xương sống. Thịt, nội tạng và nội tạng có hàm lượng canxi tương đối thấp.
Sỏi tiết niệu do quá nhiều magiê được kết dính một phần trong khung xương và một phần trong mô mềm. Khoáng chất này hoàn thành các nhiệm vụ quan trọng trong cơ bắp, trong chuyển hóa năng lượng và chức năng của các enzym. Thiếu magiê nghiêm trọng dẫn đến yếu cơ và chuột rút. Mặt khác, cung vượt quá cầu sẽ làm tăng nguy cơ hình thành sỏi tiết niệu: struvite, một loại sỏi phổ biến ở mèo, có chứa magiê. Thức ăn có hàm lượng magiê cao là xương, thịt, bột cá và cám lúa mì.
Natri, cùng với clo và kali, điều chỉnh sự cân bằng nước trong chất lỏng cơ thể, rất quan trọng đối với thần kinh và tham gia vào quá trình vận chuyển các chất dinh dưỡng trong cơ thể. Điều quan trọng là phải có sự cân bằng giữa natri (có trong máu, xương và thận) và kali (có nhiều trong thịt). Lượng natri và clo dư thừa, ví dụ qua thức ăn quá mặn (muối ăn bao gồm natri và clo) là vô hại. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng nó một cách tiết kiệm. Mặc dù các nguyên tố vi lượng chỉ được yêu cầu với số lượng nhỏ, nhưng chúng vô cùng quan trọng: Khoáng chất sắt làm cho máu của mèo có màu đỏ, vì vậy nó là một phần của sắc tố hồng cầu và tham gia vào quá trình vận chuyển oxy trong cơ thể. Gan và bột yến mạch chứa rất nhiều chất này.
Trong trường hợp thiếu kẽm, hệ thống miễn dịch sẽ bị ảnh hưởng, bởi vì kẽm có vô số chức năng và là một phần của nhiều hệ thống enzym. Thịt, nội tạng, các sản phẩm từ sữa và bột yến mạch là những nguồn cung cấp kẽm tốt. Tuy nhiên, quá nhiều sản phẩm thực vật trong thức ăn (phytin) có thể ngăn cản sự hấp thu kẽm. Cá biển và thức ăn có tẩm muối ăn iốt đảm bảo nguồn cung cấp iốt được đảm bảo.