Mary Allen
Mùa Giáng sinh đang đến gần và sự mong đợi về những chiếc bánh quy ngon cho Giáng sinh đang dần tăng lên. Nhưng còn những người bạn bốn chân yêu quý của chúng ta thì sao? Tất nhiên, họ không được phép ăn bánh ngọt của chúng tôi. Làm thế nào về công thức nấu ăn Giáng sinh cho chó? Trong bài viết này, chúng tôi chia sẻ hai công thức làm bánh quy Giáng sinh mà bạn có thể sử dụng để làm cho người bạn lông bông của mình hạnh phúc vào dịp Giáng sinh.
Quế sao
Bạn không thể tưởng tượng được mùa Giáng sinh mà không có quế. Bạn cũng có thể làm cho người bạn bốn chân của mình hài lòng với nó. Trong mọi trường hợp, không nên cho chó ăn quế với số lượng lớn, vì điều này có thể dẫn đến nôn mửa hoặc buồn ngủ ở chó.
Thành phần:
- 200g bột mì nguyên cám
- 1 trứng
- 2 muỗng canh hạt phỉ
- 1 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh dầu hạt cải
- 1 muỗng canh bột carob
- 1 muỗng cà phê quế
Người giúp việc nhỏ:
- máy trộn
- 2 bát
- cán ghim
- Máy cắt cookie (ví dụ: ngôi sao)
Chuẩn bị:
Bước đầu tiên là trộn toàn bộ bột mì, hạt phỉ xay, bột carob và quế với nhau. Tiếp theo cho trứng và mật ong vào âu khác đánh đều cho đến khi nổi bọt. Khi điều đó được thực hiện, dầu có thể được thêm vào. Bây giờ có thể trộn dần hỗn hợp các nguyên liệu khô vào. Làm cho bột mịn, trải ra bàn có bột và có thể cắt bột ra. Cuối cùng, nướng bánh trong lò ở nhiệt độ trên và dưới 160 độ trong 15 phút. Sau khi các ngôi sao quế nguội bớt, chúng có thể được trang trí bằng sô cô la cho chó hoặc giọt sữa chua cho chó chẳng hạn. Khi mọi thứ đã nguội, người bạn bốn chân của bạn có thể bắt đầu nếm thử.
Bánh quy mặn
Không phải tất cả mọi thứ đều phải có hương vị ngọt ngào vào thời điểm Giáng sinh. Công thức này là một sự thay thế ngon miệng, thịnh soạn mà người bạn lông lá của bạn sẽ rất vui.
Thành phần:
- 400g bột mì nguyên cám
- 170g yến mạch
- 40g Emmental
- 350ml nước
- 1 cà rốt
- 4 muỗng canh dầu hạt lanh
- 4 muỗng canh bồ công anh hoặc mùi tây cắt nhỏ
Người giúp việc nhỏ:
- muỗng
- chính
- cán ghim
- khuôn bánh quy
Chuẩn bị:
Đầu tiên, cà rốt rửa sạch bạn phải thái sợi. Cà rốt chỉ được gọt vỏ khi già hơn và không còn tươi nữa. Bây giờ cắt nhỏ bồ công anh hoặc mùi tây càng tốt. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào tô và khuấy đều với nhau. Trong khi đó, có thể cho nước vào dần dần. Nếu cà rốt nhiều nước, có thể cần ít nước hơn. Bây giờ bột có thể được nhào trên bề mặt làm việc cho đến khi tất cả các thành phần được trộn đều. Nếu vẫn còn quá khô, có thể thêm nước. Tuy nhiên, điều quan trọng cần biết là bột thường cứng hơn bình thường. Bây giờ bột có thể được làm mịn trên bề mặt và cắt ra bằng khuôn cắt bánh quy. Bây giờ nướng bánh trong vòng 50 đến 60 phút ở 160 độ không khí lưu thông hoặc 180 độ nhiệt trên và dưới trong lò. Với công thức này cũng vậy, điều quan trọng là bánh quy chỉ được cho ăn khi chúng đã nguội.