Mary Allen
Những gì thực sự bắt đầu như một giải pháp stopgap trong cuộc khủng hoảng kinh tế đã phát triển thành một ngành kinh doanh béo bở cho Leslie Citroen trong mười năm qua: cô ấy bán gà. Nhưng không phải ở một trang trại trong nước, mà ở giữa Thung lũng Silicon, trung tâm của ngành công nghiệp công nghệ ở California. Trong một cuộc phỏng vấn, cô ấy nói với PetReader rằng nó ra đời như thế nào.
Nếu bạn nhập hashtag #backyardchi Chicken trên Instagram, bạn sẽ tìm thấy gần một triệu bài đăng - một thước đo tốt để đánh giá liệu điều gì đó có phải là xu hướng thực sự hay không.
Gà là tất cả những cơn thịnh nộ ở California
Leslie Citroen, người cùng công ty “Mill Valley Chi Gà” của cô ấy, đã hoàn toàn nắm bắt được kẻ theo chủ nghĩa chăn nuôi, đã góp phần làm cho gà trong vườn của bạn trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. Leslie, người còn được mệnh danh là “Chicken Whisperer”, chăn nuôi và bán gà ở Khu vực Vịnh San Francisco - nơi chính xác mà những người trong lĩnh vực CNTT và công nghệ cao kiếm được hàng triệu USD. Làm thế nào để điều đó phù hợp với nhau?
Leslie giải thích trong một cuộc phỏng vấn với DeineTierwelt: “Người dân ở đây có trình độ học vấn cao và nhận thức rõ về tác động tiêu cực của việc canh tác trong nhà máy, họ muốn kiểm soát nhiều hơn đối với thực phẩm của mình và ít cảm thấy tội lỗi hơn”. Tất nhiên, những quả trứng từ những chú gà hạnh phúc của bạn là một kết quả tốt.
Ngoài ra, do hạn hán, việc tưới nước cho bãi cỏ xanh không còn sang trọng nữa và người dân California hiện đang sử dụng khu vực xung quanh nhà của họ theo cách khác - ví dụ như chuồng gà.
Một con gà sang trọng với giá $ 500
Sau khi bắt đầu, xu hướng này đang lan rộng nhanh chóng - giờ đây, theo Leslie, việc nhốt gà ở sân sau gần như là chuẩn mực. Và công việc kinh doanh của cô ấy, do cô ấy điều hành cùng với hai đứa con của mình, được hưởng lợi rất nhiều từ việc này… Cái giá mà cô ấy gọi cho những con vật thật khó tin.
Trong khi một con gà con được bán với giá khoảng 50 đô la, thì gần đây nó đã đắt gấp mười lần so với một con gà trưởng thành: Những con gà xa xỉ của cô ấy giờ trị giá 500 đô la đáng tự hào!
Leslie nói: “Hầu hết khách hàng của tôi có nhiều tiền hơn là thời gian - đó là lý do tại sao họ thà mua những con vật trưởng thành hơn là tự nuôi. Họ cũng yêu thích những con gà lạ, khác thường đẻ trứng màu. Và họ có giá của họ.
Nhưng đây không chỉ là một biểu tượng trạng thái: "Mọi người có quá nhiều của cải vật chất trong nhà, họ muốn trải nghiệm điều gì đó thực tế một lần nữa."
“Gà là sinh vật thân thiện với cá tính mạnh mẽ”
Tuy nhiên, trước khi mọi người ở Thung lũng Silicon quyết định nuôi gà, họ nên cân nhắc một số điều và Leslie Citroen cũng đã sẵn sàng một ý tưởng kinh doanh cho việc này: hội thảo dành cho những chủ nhân tương lai của những loài động vật có giá trị, trong đó họ tìm hiểu mọi thứ về gà và quyền điều kiện giữ.
Những người quan tâm luôn ngạc nhiên về loại động vật vô cùng thân thiện mà lại đầy cá tính, Leslie cười. Một chủ đề ít thú vị hơn là nhiều loài săn mồi tự nhiên tồn tại ở California: sói đồng cỏ, gấu trúc, diều hâu và linh miêu. Vì vậy, gà cần một không gian an toàn và được bảo vệ vào ban đêm.
Tất nhiên, cũng có một giải pháp cho điều này: những ngôi nhà gà lạ mắt thường có giá hàng nghìn đô la trong phiên bản xa xỉ của chúng. Ngoài công việc kinh doanh tốt này, những con gà còn làm giàu cho Leslie và gia đình cô ở nhiều cấp độ khác: “Gà là vật nuôi tuyệt vời, thông minh, làm việc với chúng khiến tôi nhạy cảm hơn với sự thật rằng con người chúng ta là sai, loài vật đối xử tệ với chúng ta”.
Vì vậy, một công việc kinh doanh mới và một niềm đam mê mới dành cho động vật và môi trường là kết quả của một ý tưởng điên rồ bắt đầu ở đâu đó trong một khu vườn ở California…