Yak yoki jak - bufalolar oilasiga mansub uzun sochli sigir. Markaziy Osiyoda, ayniqsa Himoloyda yashaydi. Ism Tibet tilidan olingan. Hayvon, shuningdek, Tibet ho'kizi deb ataladi.
Aksariyat yaxlitlar dehqonlar yoki ko'chmanchilar tomonidan etishtiriladi. Yovvoyi tabiatdagi bir necha yakkaxon yo'qolib ketish xavfi ostida. Erkaklar yovvoyi tabiatda ikki metrdan ortiq balandlikda, erdan elkalarigacha o'lchanadi. Fermer xo‘jaliklaridagi yachkilar deyarli yarmiga teng.
Yakning mo‘ynasi uzun va qalin. Bu ular uchun isinishning ajoyib usuli, chunki ular sovuq bo'lgan tog'larda yashaydilar. U yerda boshqa mollar zo‘rg‘a omon qolardi.
Odamlar jun va sut uchun yasoq boqadi. Ular jundan kiyim va chodirlar yasashda foydalanadilar. Yakslar og'ir yuklarni ko'tarishlari va aravalarni tortib olishlari mumkin. Shuning uchun ular dala ishlarida ham qo'llaniladi. So'ygandan so'ng ular go'sht beradi, teridan esa teri tayyorlanadi. Bundan tashqari, odamlar isinish yoki olovda biror narsa pishirish uchun yassi go'ngini yoqishadi. Go'ng ko'pincha u erda odamlarning yagona yoqilg'i hisoblanadi. Endi tog‘larda baland daraxtlar yo‘q.