Meri Allen
Tuna baliqlari yirtqich baliqdir. Ya'ni ular o'zlarini oziqlantirish uchun boshqa baliqlarni ovlaydilar. Orkinoslarga kelsak, bularga birinchi navbatda seld, skumbriya va qisqichbaqasimonlar kiradi. Kattaligi tufayli ularda yirtqichlar kam. Bular asosan qilich, ba'zi kitlar va akulalardir.
Tuna dengizda yashaydi. Ularni qutb mintaqasidan tashqari deyarli barcha iqlim zonalarida topish mumkin. Tuna nomi qadimgi yunonlar tilidan kelib chiqqan: "thyno" so'zi "shoshilaman, bo'ron" degan ma'noni anglatadi. Bu baliqning tez harakatlanishiga ishora qiladi.
Tuna badanining uzunligi ikki yarim metrgacha yetishi mumkin. Qoida tariqasida, orkinosning vazni 20 kilogrammdan, ba'zilari esa 100 kilogrammdan oshadi. Ammo bular ayniqsa katta namunalardir. Tuna kulrang-kumush yoki ko'k-kumush tanasiga ega. Ularning tarozilari juda kichik va faqat yaqindan ko'rinadi. Uzoqdan qaraganda, ular silliq teriga ega bo'lib ko'rinadi. Orkinosning o'ziga xos xususiyati - ularning orqa va qorindagi boshoqlari. Orkinosning quyruq qanotlari o'roqsimon shaklga ega.
Tuna baliq uchun eng muhim oziq-ovqatlardan biridir. Ularning go'shti qizil va yog'li. Ko'pincha orkinos Yaponiya, AQSh va Janubiy Koreyada ovlanadi. Orkinosning ba'zi turlari, masalan, ko'k suzuvchi orkinos yoki janubiy ko'k tuna orkinoslari yo'qolib ketish xavfi ostida, chunki odamlar ulardan juda ko'pini ushlaydi.
Tuna baliqlarini tutish uchun qozonlardan foydalaniladi. Bu ular suzishlari mumkin bo'lgan, lekin tashqariga chiqmaydigan to'rlar. Yaponiya va boshqa mamlakatlarda, shuningdek, kemalar orqasidan tortadigan katta drifttorlar mavjud. Bu taqiqlangan, chunki juda ko'p delfinlar va akulalar ushlangan, ular aslida himoya qilinishi kerak. Bu sodir bo'lmasligi va orkinoslar dengizning ma'lum qismlarida haddan tashqari ovlanishi uchun endi konservalarda barqarorlikni isbotlashi kerak bo'lgan izlar mavjud.