Limon - limon daraxtining mevasi. Bunday daraxtlar sitrus o'simliklari jinsiga kiradi. Ular daraxt yoki buta shaklida o'sadi va balandligi besh metrdan 25 metrgacha etadi.
Limon daraxtidan yiliga to'rt marta hosil olishingiz mumkin. To'liq rang yilning vaqtiga bog'liq: do'konda ko'rgan narsa, sariq mevalar, kuz va qishdan. Yozda mevalar yashil rangga, bahorda esa deyarli oq rangga aylanadi.
Limon dastlab Osiyodan keladi. Qadimgi davrlarda ular Evropaga olib kelingan. Uzoq vaqt davomida ular juda qimmat edi. Ular dastlab o'zlarining hidlari uchun qadrlangan. Keyinchalik bunday mevalar ham iste'mol qilingan. Limonda ko'p miqdorda S vitamini mavjud.
Limon daraxtlarini etishtirish uchun iqlim issiq va nam bo'lishi kerak. Evropada ular faqat O'rta er dengizi atrofidagi mamlakatlarda mavjud. Biroq, ba'zi odamlar ularni issiqxonada yoki hatto uyda ham bor. Bugungi kunda limonlarning aksariyati Meksika va Hindistonda etishtiriladi.