Meri Allen
Oshxona o'simliklari ko'pincha oziq-ovqat yoki ichimliklarni lazzatlash uchun ishlatiladigan o'simliklardir. Ular maxsus hid, ya'ni ma'lum bir hid yoki ta'm beradi.
Limon balzam bilan, masalan, mineral suvda tazelik olasiz. Qalampir esa ovqatni ziravorlash uchun ishlatilishi mumkin. Boshqa mashhur oshxona o'tlari orasida arpabodiyon, chives, rayhon, marjoram, oregano va bibariya kiradi.
Madaniy yoki yovvoyi o'tlar mos, yangi yoki quritilgan. Ular oshxona o'simliklari deb atalsa-da, ular oziq-ovqat ishlab chiqaradigan fabrikalarda ham qo'llaniladi. Bu o'simliklarning ba'zilari ham dorivor o'simliklardir, ular kasalliklarni engillashtirish uchun ishlatilishi mumkin.