Meri Allen
Dereotu - hozirgi vaqtda ovqatni lazzatlash uchun ishlatiladigan o'simlik turi. Barglari ko'pincha bodring salatlari uchun ishlatiladi, shuning uchun arpabodiyon ham bodring o'ti deb ataladi. Dereotu urug'lari choy uchun ham ishlatilishi mumkin.
Gullash davrida arpabodiyonning poyalari bir metrgacha o'sishi mumkin. Barglari mavimsi, tor va nozik, deyarli iplar kabi. Sariq gullar kichik va nafis bo'lib, ular har doim poyadagi guldasta kabi juda ko'p birga bo'ladi. Bunday gulzorga soyabon ham deyiladi.
Dereotu Yaqin Sharqdan keladi, lekin hozir butun dunyoda ekilgan. Germaniyada u eng ko'p ekilgan ziravorlardan biridir. O'simliklar qishda nobud bo'ladi, chunki ular sovuqqa dosh berolmaydilar. Bahorda siz ularning urug'ini yana ekishingiz kerak, shunda ulardan yangi o'simliklar o'sadi.
Ilgari arpabodiyon dorivor maqsadlarda ishlatilgan. Siz buni bugungi kunda ham uning nomi bilan ko'rishingiz mumkin. Bu qadimgi inglizcha "dylle" so'zidan kelib chiqqan va tarjima qilinganda tinchlantirish yoki yumshatish degan ma'noni anglatadi. O'sha paytda arpabodiyon meteorizmga, ya'ni ovqat hazm qilishdagi og'riqlarga qarshi dorivor o't sifatida ishlatilgan.