Aytgancha, Xitoyda bu zot butunlay boshqacha nomlarga ega edi - ayiq iti (Xiang go), qora tilli it (uning shi-to), bo'ri iti (lang go) va kanton iti (Guangdong go). Bu zot o'zining hozirgi nomini 17-asrning oxirida, ingliz savdogarlari boshqa yuklar va itlar bilan birga olib keta boshlaganlarida, ularni "ayiq" deb atashgan. Ba'zi sabablarga ko'ra, Xitoy yuklari (boshqa manbalarga ko'ra - yuk uchun joy) chow-chow deb nomlangan va dastlab bu itlarga tegishli emas edi.
Biroq, keyinchalik bu nom saqlanib qoldi va 1781 yilda olim tabiatshunos Gilbert Uayt bu itlarni "Selbornning tabiiy tarixi va qadimiylari" kitobida tasvirlab berdi va u kitobda ularni Chow Chow deb nomladi. Biroq, Xitoydan barqaror ta'minot va tabiiy aholi ancha keyinroq, faqat Qirolicha Viktoriya davrida paydo bo'lgan.
Buyuk Britaniyaning Chow Chow itlar klubi 1895 yilda tashkil etilgan. Shunisi e'tiborga loyiqki, Gilbert Uayt ikki yuz yil avval tasvirlagan itlar bugungi kunnikidan deyarli farq qilmaydi. Va Xitoy afsonasiga ko'ra, itlar to'q ko'k tilga ega: xudolar dunyoni yaratganlarida, ular osmonni ko'k rangga bo'yashdi - osmondan qalin bo'yoq tomchilari tushdi va Chow Chow ularni tukli og'zi bilan ushladi.