میری ایلن
بارش میں پانی ہے، ندیوں اور ندیوں میں، جھیلوں اور سمندروں میں، بلکہ ہر نل پر بھی۔ خالص پانی شفاف ہے اور اس کا کوئی رنگ نہیں ہے۔ اس کا کوئی ذائقہ اور بو نہیں ہے۔ کیمسٹری میں پانی آکسیجن اور ہائیڈروجن کا مرکب ہے۔
ہم پانی کو تین شکلوں میں جانتے ہیں: جب یہ عام طور پر گرم ہوتا ہے تو پانی مائع ہوتا ہے۔ 0 ڈگری سیلسیس سے نیچے، یہ ٹھوس اور جم کر برف بن جاتا ہے۔ 100 ڈگری سیلسیس پر، دوسری طرف، پانی ابلنا شروع ہو جاتا ہے: پانی میں بخارات کے بلبلے بنتے ہیں اور اٹھتے ہیں۔ پانی کے بخارات غیر مرئی یا شفاف ہوتے ہیں۔ یہ ہر کمرے میں یا باہر پایا جا سکتا ہے کیونکہ ہوا کبھی بھی مکمل طور پر خشک نہیں ہوتی۔
ہم ساس پین کی بھاپ کے اوپر سفید دھوئیں کو کہتے ہیں۔ لیکن یہ پھر کچھ اور ہے: وہ پانی کی چھوٹی بوندیں ہیں جیسے دھند میں یا بادلوں میں۔ ٹیم پہلے ہی یہاں مائع پانی میں بدل چکی ہے۔ ہم کہتے ہیں: یہ مائع یا گاڑھا ہوا ہے۔
پانی جوش دیتا ہے: لکڑی کا ایک ٹکڑا، ایک سیب، اور بہت سی دوسری چیزیں ڈوبتی نہیں ہیں، بلکہ پانی پر تیرتی ہیں۔ یہاں تک کہ شیشے کی خالی بوتل جس کا ڈھکن ہے تیرتا ہے، حالانکہ گلاس پانی سے زیادہ بھاری ہوتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ بہت سارے پانی کو بے گھر کرتا ہے لیکن اس میں صرف ہوا ہی ہوتی ہے۔ جہاز اس کا فائدہ اٹھاتے ہیں۔ وہ جس سٹیل سے بنے ہیں وہ پانی سے زیادہ بھاری ہے۔ تاہم، یہ اب بھی جہاز کے اندر موجود گہاوں کے ذریعے تیرتا ہے۔
فطرت میں، پانی ایک چکر میں چلتا ہے جسے واٹر سائیکل کہا جاتا ہے: بارش بادلوں سے گرتی ہے اور زمین میں گرتی ہے۔ منبع میں ایک چھوٹی سی ندی روشنی میں آتی ہے۔ یہ دوسروں کے ساتھ ایک عظیم دریا میں شامل ہو جاتا ہے، شاید ایک جھیل سے بہتا ہوا اور آخر میں سمندر میں۔ وہاں سورج پانی کو بھاپ کی طرح چوس کر نئے بادل بناتا ہے۔ سائیکل دوبارہ شروع ہوتا ہے۔ انسان پن بجلی سے بجلی پیدا کرکے اس چکر کا فائدہ اٹھاتے ہیں۔
بادلوں، بارشوں، ندیوں، جھیلوں اور ندیوں میں پانی میں نمک نہیں ہوتا۔ یہ تازہ پانی ہے۔ اگر یہ صاف ہے تو پینے کے قابل ہے۔ سمندروں میں نمک جمع ہوتا ہے۔ دریاؤں میں تازہ پانی نمکین پانی کے ساتھ مل جاتا ہے۔ اس کے نتیجے میں آنے والے پانی کو نمکین پانی کہا جاتا ہے۔