Мері Аллен
Форель - це риба, близька до лососевих. Форель живе в найрізноманітніших водоймах на землі. У Європі в природі зустрічається тільки атлантична форель. Вони поділяються на три підвиди: морська форель, озерна форель і струмкова форель.
Морська форель може досягати довжини понад метр і важити до 20 кілограмів. Спина у них сіро-зелена, боки сіро-сріблясті, а черево біле. Вони мігрують вгору по річках, щоб відкласти яйця, а потім повертаються в море. Однак у багатьох річках вони вимерли, оскільки не можуть пройти повз багатьох річкових електростанцій.
Струкова і озерна форель завжди тримаються в прісній воді. Забарвлення струмкової форелі різноманітна. Пристосовується до дна води. Її можна впізнати за чорними, коричневими, а також червоними крапками, які можна обвести світлим кольором. Озерна форель має сріблястий колір і переважно чорні плями, які іноді можуть бути коричневими або червоними.
Інші риби прикріплюють ікру до рослин у воді. Форель же нижньою частиною тіла і хвостом риє жолоби на дні. Там самки відкладають від 1000 до 1500 ікринок, а самці форелі запліднюють їх там.
Харчується форель дрібними тваринами, які знаходяться у воді. Це, наприклад, комахи, дрібні рибки, краби, пуголовки, равлики. Форель в основному полює вночі і вистежує здобич по пересуваннях у воді. Всі види форелі популярні серед рибалок.
Фірмовий у нас райдужна форель. Їх ще називають «лососева форель». Спочатку вона жила в Північній Америці. З 19 століття її розводили в Англії. Потім її привезли до Німеччини і там випустили в дику природу. Сьогодні вони знову полювали і намагалися винищити їх у річках і озерах. Райдужна форель більша і сильніша за місцеву форель і загрожує їй.