Мері Аллен
Мандарин — круглий помаранчевий плід. Як і апельсин, лимон і грейпфрут, він належить до сімейства цитрусових. Плоди ростуть на мандаринових деревах. Ці дерева не особливо високі. Вони несуть зелене листя цілий рік і процвітають у теплому кліматі.
Мандарин родом з Китаю. Для європейців, які подорожували до Китаю багато століть тому, мандарин був офіційною особою китайського імператора. На честь цих посадовців фрукт згодом був названий у Європі.
Зараз також можна зустріти гібриди мандаринів і апельсинів. Тоді їх називають клементинами. У них товстіша шкірка, невеликий горбик і менше насіння. Коли клементин походить з Японії, його називають сацума.
Як і більшість цитрусових, мандарини походять із південноєвропейських країн Середземномор’я. Там їх збирають восени. На смак вони солодші за лимони. Шкірка мандарина легко знімається. Всередині плід складається з маленьких шматочків, які легко відокремити і з’їсти окремо.
Мандарини особливо популярні під час Адвенту. Приблизно 6 грудня Санта-Клаус також дарує мандарини, а також горіхи та імбирні пряники.