Морські огірки - це морські мешканці. Їх форма нагадує огірок, звідки і пішла назва. Їх ще називають морськими катками. У морських огірків немає кісток, тому вони рухаються як черви. Морські огірки живуть на морському дні. Ви можете знайти їх по всьому світу. Морські огірки можуть жити до 5 років, іноді до 10 років.
Шкірка у морських огірків шорстка і зморшкувата. Більшість морських огірків чорні або зелені. Деякі морські огірки сягають лише трьох сантиметрів, а інші виростають до двох метрів. Замість зубів у морських огірків рот оточують щупальця. Харчуються планктоном і поїдають останки мертвих морських істот. При цьому вони беруться за важливе завдання в природі: очищають воду.
Трепанг, підвид морського огірка, використовується як інгредієнт для страв у різних країнах Азії. Крім того, морські огірки відіграють роль в азіатській медицині як інгредієнт ліків.
Морські огірки розмножуються за допомогою яєць, які називаються ікрою або ікрою. Для розмноження самка випускає ікру в морську воду. Потім вони запліднюються поза утробою матері самцем.
Природними ворогами морських огірків є краби, морські зірки, мідії. Морські огірки мають цікаву здатність: якщо ворог відкусить частину тіла, вони можуть відростити цю частину тіла. Це називається «регенерація».