Мері Аллен
Зараз природа щедро обдаровує нас травами та лікарськими рослинами. Зараз необхідно зберегти це достаток на холодну пору року. Готувати настоянки, трав’яні масла та мазі легко.
У липні та серпні трав’янисті кролівники та його захисники віддають себе в достаток природи. Для підтримки самопочуття і при нездужанні потрібну траву можна зібрати в лісі або на лузі. Для того, щоб отримати від нього користь і взимку, тепер потрібно збирати і зберігати трави. Крім підсушування, настоянки, масла, мазі є рослинними препаратами, які добре зберігаються.
Щоб забезпечити оптимальну якість, необхідно дотримуватися кількох правил: Збирають його тільки в суху погоду, оскільки після тривалого періоду поганої погоди вміст активних речовин нижчий, ніж у сонячну погоду. При зборі бажано стежити за чистотою зібраного врожаю, оскільки трави можна обробляти без миття.
Полуденне сонце допомагає трав’яним рослинам мати більше ефірного масла
Збирається лише те, що відомо достеменно. Важливо з повагою ставитися до лікарських рослин. Це означає, що ви не просто вириваєте їх, а збираєте трави так обережно, щоб вони знову проросли. Грабежі також є табу; Ви збираєте тільки в тих місцях, де рослина, про яку йде мова, поширена, і лише стільки, що ви нічого не бачите про місце розташування. Краще залишати рослини в проблемних місцях, таких як промислові майданчики, узбіччя доріг, місця собачих екскрементів, оскільки вони можуть бути забруднені забруднювачами або паразитами.
Діюча речовина, що міститься в рослинах, змінюється в залежності від вегетаційного циклу, а також коливається протягом дня. Надземні частини рослин потрібно збирати вранці, коріння до сходу сонця або пізно ввечері. Вміст ефірної олії найвищий близько полудня. Ароматичні рослини, такі як чебрець, розмарин, чабер, м’ята або шавлія, збирають на початку цвітіння. Базилік і Дост мають найвищий вміст під час повного цвітіння. Виняток становить меліса, листя якої до цвітіння містять найбільше ефірних масел.
Урожай сушать швидко, але максимально дбайливо. Найпростіший спосіб — зв’язати рослини в невеликі букети і повісити їх у тінистому і захищеному від непогоди, але провітрюваному місці. Також можлива сушка на Dörrex при максимальній температурі 40 °C. Пристрій не можна перегрівати, щоб зберегти леткі активні інгредієнти (ефірні олії).
Тільки коли трави висохнуть (хрусткі сухі), їх можна заповнювати в банки з гвинтовою кришкою. Паперові пакети також є варіантом, але вони забезпечують менший захист від харчової молі. Важливе негайне маркування: окрім виду рослин, слід також зазначити рік. Для спеціального лікування хворих тварин ідеально підходять окремі трави або суміші, поєднані відповідно до області застосування. Змішані трави також підходять в якості додаткового харчування взимку.
На відміну від собак і кішок, кролики люблять трав’яний шнапс
Настоянки — спиртові екстракти рослин. Вони добре сприймаються травоїдними тваринами, на відміну від собак і кішок, які вважають запах і смак настоянок відразливими. Настоянки дають безпосередньо розбавленими невеликою кількістю води або доданими в питну воду. Приготувати настоянку не складає особливих труднощів: рослини нарізають дрібними шматочками, поміщають в банку, що загвинчується, і заливають спиртом. Одну масову частину сорока відсотків спирту (горілка несмачна) на одну вагову частину рослини. Оскільки рослини в основному складаються з води, це дає приблизний кінцевий вміст спирту в двадцять відсотків; стільки потрібно для збереження настоянки. Банку закупорюють і зберігають у затінених місцях протягом трьох-чотирьох тижнів. Потім частини рослини проціджують і готову настоянку заливають у пляшку. Настоянки виготовляють за видами, тобто ви робите власну настоянку з кожного виду лікарської рослини. Негайне маркування тут особливо важливо, оскільки у вас більше немає частин рослини, які можуть надати інформацію про ідентичність.
Трав’яні олії в основному використовуються зовнішньо, але при необхідності їх також можна давати або капати над кормом. Препарат схожий на настоянку, але замість спирту в рослини додають масло. Знову закрийте банку і залиште на кілька тижнів. Протягом цього часу жиророзчинні активні інгредієнти переходять в олію-носій, тоді як водорозчинні активні інгредієнти залишаються в рослинах або збираються у водянистому осаді.
Проціджуючи рослини, потрібно подбати про те, щоб цей осад залишився в склянці і був викинутий, оскільки він досить швидко пліснявіє. Оливкова олія зазвичай використовується як масло-носій, але можна використовувати будь-яку іншу харчову олію. Трав’яні масла можна легко переробити в мазі (див. вставку). Класикою для масел і мазей є звіробій і календула.