Зрозуміло, що Slovensky Kopov вже може озиратися на багатовікову історію. Однак, з чого саме почалася ця історія, сказати на 100% неможливо. Вважається, що його коріння сягає гірських районів Словаччини.
Цю породу собак завжди використовували як охоронця будинків і дворів. Також як компаньйон при полюванні на хижаків і кабанів.
Чистопородне розведення було розпочато селекціонерами Чехії та Словаччини під час і після Другої світової війни.
Приблизно в 1960 році порода собак була нарешті визнана FCI. У 1988 році був створений племінний клуб чехословацьких мисливців.