Мері Аллен
Кропива - це група рослин, які ростуть практично по всьому світу. Тільки в Антарктиді немає кропиви. З багатьох видів кропиви в Німеччині найбільш поширені велика кропива і мала кропива.
Листя і стебла рослини вкриті колючими волосками, через які при дотику з’являються болі та попрілості. Для більшості людей кропива не небезпечна, вона просто шкодить. Жалкі волоски призначені для запобігання поїдання рослини тваринами. Гусениці приблизно 50 видів метеликів їдять лише дуже специфічні види кропиви.
Для чого використовують кропиву?
Крім того, деякі люди їдять кропиву і кажуть, що вона на смак схожа на шпинат. Якщо дуже дрібно порізати кропиву або залити її гарячою водою, пекучі волоски більше не діють. Для кращого смаку насіння обсмажують. Висушене листя кропиви можна використовувати для приготування чаю.
Також кропиву згодовують тваринам у сільському господарстві. Городники використовують воду, в якій деякий час полежала кропива. Використовують його для удобрення та зміцнення рослин.
З волокон стебел деяких видів тканини виготовляли з 18 століття і до наших днів. Коріння кропиви дводомної використовували для фарбування тканин. Рослина також відіграє роль у забобонах: кажуть, що кропива захищає від магії чи бідності.