Мері Аллен
Вугор — риба, схожа на змію. Його тіло дуже довге, струнке і спритне. У нього досить маленькі плавники, які схожі на стрічки, прилягають до тіла. Луска дуже дрібна і слизька. Ось чому люди кажуть, що вони слизькі, коли їх не можна притиснути.
Існує близько двадцяти видів вугрів, які разом утворюють рід. У нас тільки вугор європейський. Його мають на увазі, коли хтось тут говорить про вугра. Живуть ці вугри в річках і озерах. Дорослі вугри можуть виростати до метра. Для розмноження вони пливуть річками й морем майже до Америки. Там вони спаровуються. Самка відкидає ікру і гине. Самець також гине.
Молодняк розвивається з яєць. Якщо вони розміром з палець, майже прозорі, то їх ще називають скляними вуграми. Потім вони пливуть назад через море і вгору по річках. Для цього вугри знають хитрість: вони змійками пробираються крізь вологу траву, щоб потрапити з однієї річки в іншу.
Вугрі вважаються дуже смачними, тому їх давно ловлять і вживають в їжу. Зазвичай їх продають смаженими або копченими. У часи, коли людям було мало що їсти, вугрі іноді були навіть цінніші за золото та дорогоцінні камені.