Вишні — це назви різних видів фруктових дерев або плодів, які вони плодоносять. Спочатку вишні були дикорослими рослинами. Завдяки селекції людям вдалося отримати ягоди більшими та солодшими. Листя також збільшилися в розмірах.
Природні дерева називають дикою вишнею. Культурні форми — або черешня хрящова, або черешня. Вишневі дерева часто висаджують на великих площах. Це називається плантація. Плантації вишневих дерев займають найбільшу площу в Німеччині після плантацій яблук.
Старі вишневі дерева легко впізнати за корою. Він містить горизонтальні лінії, які проходять навколо стовбура і іноді перериваються. Листя зазубрені, їх легко сплутати з листям інших дерев. Перед осінню листя світиться червоним кольором.
Є в наших лісах черемха. Іноді вони виростають до 30 метрів у висоту. Дерева, які вирощували фермери, колись були дуже високими. Сучасні культурні форми значно менші і несуть перші гілки прямо над землею. Плоди так легко збирати з землі. Дерева культурної вишні необхідно обрізати щозими. Цьому треба вчитися у професіонала.
Вишневі дерева цвітуть приблизно з квітня по травень. Квітки від білого до рожевого. Плоди від кислих до солодких залежно від того, чи було вирощено дерево і як. Деякі діти люблять вішати пару вишень за плодоніжки над вухами.