Мері Аллен
Морква - це овоч, корінь якого ми їмо. Тому його називають коренеплодом. Виведена з дикої моркви, яка є дикорослим видом, що зустрічається в природі. Моркву ще називають морквою, морквою або ріпою. У Швейцарії їх називають Rüebli.
Якщо насіння моркви лежать в родючому ґрунті, то внизу з них виросте корінець. Він стає довшим і густішим. Залежно від сорту вони мають помаранчевий, жовтий або білий колір. Над землею ростуть стебла і вузькі листочки, які ми називаємо травами. Сіють моркву зазвичай навесні, а збирають влітку або восени.
Якщо не збирати моркву, то вона переживе зиму. Трава значною мірою відмирає, але тим сильніше відростає. Тоді з трави виростають квіти. Коли комаха запліднює їх, вони розвиваються в насіння. Вони переживають зиму на землі і наступної весни проростають.
Тому завжди потрібно два роки, щоб мати свіжу моркву, за умови, що ви залишите її в землі. Вправні садівники піклуються про те, щоб насіння та морква росли щороку. Садівники-любителі зазвичай купують насіння в розпліднику або в супермаркеті.
Морква у нас дуже популярна. Ви можете їсти їх сирими в якості закуски. Їх їдять сирими і готують в салатах. Як варені овочі, вони добре поєднуються з багатьма стравами. Помаранчева морква також привнесе багато кольору в тарілку. Деякі люди люблять сік із сирої моркви.