Мері Аллен
Ожина на кущі ожини. Деякі плоди вже потемніли, тому їх уже можна зривати.
Ожина - це фрукт, який ми також зараховуємо до ягід. Ожина на наших ринках надходить із великих розсадників. Але вони також ростуть дико. Після цвітіння ожина зелена, потім червоніє і, нарешті, чорніє. Тільки тоді вони дозрівають.
Ви їсте ожину просто так, в десерті або як варення. Листя рослини можна висушити і використовувати як чай. У давнину і пізніше вважалося, що ожина є лікарською рослиною. Їх приймали, коли болів живіт, або коли хворів сечовий міхур чи нирки.
Як росте ожина?
Всю рослину також називають ожиною. Вони спочатку походять зі Східної Європи, але їх також можна знайти в Північній Америці та Азії. Ростуть дико, але також культивуються в розплідниках. Тільки в Європі налічується понад 2000 видів ожини. Рослини ожини мають шипи, тому плоди подекуди називають ще «росиною».
Ожина росте окремими пагонами із землі. Вусики можуть виростати в довжину на кілька метрів. Вони утворюють на землі непролазні хащі. Але вони також люблять підніматися на інші рослини і триматися за них колючками. Вони зігнуті до землі і фактично утворюють борідки. Крім того, бічні пагони ростуть на вусиках, як гілки на дереві.
Ожина взимку скидає листя. Навесні відростають нові пагони. Утворює біло-рожеві квітки. З цих квітів виростають плоди, які можна збирати з липня по жовтень. Нові корені ожини можуть вирости з насіння.
Але у ожини ще простіший спосіб розмноження: якщо пагін звисає і торкається там землі, утворюються нові корені, а з них нова рослина ожини. У лісах і на узліссях вони можуть захоплювати все більше і більше територій. Ви повинні зрізати їх, коли ви щойно посадили нові дерева. Також у саду треба бути дуже обережним, щоб ожина не заросла всім.