Сучасний Кане Корсо завдячує своїм існуванням біологу Джованні Бонатті. За спеціальністю він вивчав процес змішування собак сторожової групи під час переселення народів до Європи і очолив команду фахівців, які буквально потроху відновлювали породу. В результаті в 1994 році порода ENCI (Національна асоціація італійських кінологів) була офіційно визнана чотирнадцятою італійською породою собак.
Сьогодні розплідники Cane Corso є в багатьох країнах, в тому числі і в Російській Федерації. У них можна не тільки купити цуценя, а й дізнатися, скільки коштує цуценя Кане Корсо: ціна може відрізнятися в залежності від родоводу, статі вихованця, регіону, в якому знаходиться розплідник.
Середня тривалість існування породи кане корсо становить 10-12 років.