Доберман — велика собака мускулистої, але стрункої статури, яка справляє враження зібраного, динамічного, активного тварини. У виставковій оцінці важливу роль відіграє гармонійність конституції тварини та чіткість ліній силуету.
Доберманів відрізняє активний, енергійний характер, схильний до прояву агресії. Мають яскраво виражений захисний інстинкт, як територіальний, так і спрямований на захист людини. Крім того, в родині, де живе ця собака, добермани доброзичливі і не агресивні по відношенню до домашніх тварин, в тому числі і до дітей. При правильній соціалізації ці собаки відрізняються вірністю і слухняністю всім членам сім'ї.
У дресируванні добермани виявляють кмітливість і здатність швидко освоювати команди, як прості, так і складні. При цьому, завдяки швидкому засвоєнню навичок, власнику важливо не допустити помилок у формуванні бажаної поведінки, оскільки помилкова навичка закріпиться так само швидко, як і бажана. Під час навчання важливо залишатися послідовним у вимогах команди та активно давати позитивне підкріплення, коли команди виконуються правильно.