Breton ve Breton Spaniel olarak da bilinen Brittany Spaniel, 19. yüzyılda Fransa'da resmen ortaya çıktı, ancak buna benzer köpeklerin görüntüleri 17. yüzyıla kadar uzanıyor. Breton'un ataları, İngiliz pasör ve küçük İspanyollar olarak kabul edilir.
Küçük hayvanları ve kuşları avlamak için özel olarak yetiştirilen Breton, özellikle kaçak avcılar arasında popülerdi. Hepsi köpeğin koşulsuz itaati ve verimliliği sayesinde.