mary allen
Bazı bitkilere kavun denir. Aslında çilek olan büyük meyvelere sahiptirler. Bu benzerliğe rağmen, tüm kavunlar eşit derecede yakın akraba değildir. İki türü vardır: kavun ve karpuz. Ama aynı zamanda İsviçre'de kabak olarak adlandırılan balkabağı ve kabakla da akrabadırlar. Hep birlikte, diğer bitkileri de içeren balkabağı ailesini oluşturur.
Kavunlar aslen subtropiklerde, yani sıcak olan yerlerde büyüdüler. Ama onlar da üreme yoluyla iklime uyum sağladıkları için uzun süredir burada büyüyorlar. Kavunlar popülerdir çünkü lezzetlidirler, susuzluğu giderirler ve bizi tazelerler.
Karpuz hakkında özel olan nedir?
Karpuz yıllık bir bitkidir. Bu yüzden onları her yıl yeniden tohumlamalısınız. Yapraklar büyük ve gri-yeşildir. Meyveleri 50 kilograma kadar çıkabilir. Genellikle yaklaşık iki kilo veya biraz daha ağırdırlar. Kırmızı eti nemli ve tatlıdır. Bazı çeşitlerin tohumları vardır, bazılarının ise yoktur.
Karpuzlar çok az suya ihtiyaç duyarlar, bu yüzden kuru alanlara da ekilirler. Meyveler daha sonra içme suyunun bir tür ikamesidir. Afrika'da meyve sadece çiğ değil, aynı zamanda pişirilir. Sovyetler Birliği'nde alkol yapmak için meyve suyu kullanılıyordu. Kızılderililer kurutulmuş tohumları öğütür ve ekmek yapmak için kullanırlar. Çin'de özellikle büyük tohumlar yetiştirilmiş ve bunlardan yağ sıkılmıştır. Tohumlar ayrıca tıbbi olarak da kullanılabilir.
Kavun karpuzu hakkında özel olan nedir?
Kavun, karpuzdan çok hıyarla akrabadır. Bir kavun örneği, tatlı kavundur. Meyvenin dışı yeşil değil sarıdır. Bir karpuz kadar büyük olmaz, çoğunlukla bir insan kafası büyüklüğündedir. Etleri beyazdan turuncuya kadardır. Tadı karpuzun etinden bile daha tatlıdır.
Kavun sadece iyi bir susuzluk giderici değildir. Ayrıca vücudumuzun ihtiyaç duyduğu birçok vitamin ve diğer maddeleri içerir. Eski Mısırlılar muhtemelen kavun yetiştiren ilk kişilerdi.