mary allen
Ekonomik kriz sırasında geçici bir çözüm olarak başlayan şey, son on yılda Leslie Citroen için kazançlı bir iş haline geldi: tavuk satıyor. Ama ülkedeki bir çiftlikte değil, Kaliforniya'daki teknoloji endüstrisinin merkezi olan Silikon Vadisi'nin ortasında. Bir röportajda PetReader'a nasıl ortaya çıktığını anlatıyor.
Instagram'da #backyardchickens hashtag'ini girerseniz, neredeyse bir milyon gönderi bulacaksınız - bir şeyin gerçek bir trend olup olmadığının iyi bir ölçüsü.
Tavuklar Kaliforniya'da Tüm Öfkedir
“Mill Valley Chickens” adlı şirketi ile zamanın ruhunu tam anlamıyla yakalayan Leslie Citroen, kendi bahçenizdeki tavukların hiç olmadığı kadar popüler olmasına katkıda bulundu. "Chicken Whisperer" olarak da adlandırılan Leslie, San Francisco Körfez Bölgesi'nde tavuk yetiştiriyor ve satıyor - tam da BT ve yüksek teknoloji sektörlerindeki insanların milyonlar kazandığı yer. Bu nasıl bir araya geliyor?
Leslie, DeineTierwelt ile yaptığı bir röportajda, "Buradaki insanlar yüksek eğitimli ve fabrika çiftçiliğinin olumsuz etkilerinin çok iyi farkındalar, yiyecekleri üzerinde daha fazla kontrol sahibi olmak ve daha az suçlu hissetmek istiyorlar" diye açıklıyor. Kendi mutlu tavuklarınızın yumurtaları elbette iyi bir eşleşmedir.
Ek olarak, kuraklık nedeniyle, yeşil bir çimi sulamak artık şık değil ve Kaliforniyalılar artık evlerinin etrafındaki alanı farklı şekilde kullanıyorlar - örneğin bir tavuk evi için.
500 Dolara Lüks Tavuk
Bir kez başladığında, bu eğilim hızla yayılıyor - şimdi Leslie'ye göre tavukları arka bahçede tutmak neredeyse bir norm. Ve iki çocuğuyla birlikte yürüttüğü işletmesi de bundan büyük fayda sağlıyor... Hayvanlar için istediği fiyatlara inanmak güç.
Bir civciv yaklaşık 50 dolara satarken, son zamanlarda yetişkin bir tavuğa göre on kat daha fazla satıyor: Lüks tavukları şimdi 500 dolar değerinde!
Leslie, “Müşterilerimin çoğunun zamandan daha fazla parası var” diyor – bu yüzden, kendileri yetiştirmektense yetişkin hayvanları satın almayı tercih ediyorlar. Ayrıca renkli yumurta bırakan sıra dışı, egzotik tavukları da severler. Ve onların fiyatı var.
Ancak bu, bir statü sembolünden çok daha fazlasıdır: "İnsanların evlerinde o kadar çok maddi varlığı vardır ki, yeniden gerçek bir şeyler yaşamak isterler."
“Tavuklar Güçlü Kişiliklere Sahip Dost canlısı Canlılardır”
Silikon Vadisi'nde tavuk beslemeye karar vermeden önce, ancak, birkaç şeyi göz önünde bulundurmalılar ve Leslie Citroen'in bunun için de bir iş fikri var: değerli hayvanların gelecekteki sahipleri için tavuklar ve sağ hakkında her şeyi öğrendikleri atölyeler. tutma koşulları.
İlgilenen insanlar, tavukların ne tür inanılmaz derecede arkadaş canlısı hayvanlara sahip olduklarına her zaman şaşırırlar, diye gülüyor Leslie. Daha az zevkli bir konu, Kaliforniya'da bulunan birçok doğal yırtıcı hayvandır: çakallar, rakunlar, şahinler ve vaşaklar. Bu nedenle tavukların geceleri güvenli ve korunaklı bir alana ihtiyacı vardır.
Elbette bunun da bir çözümü var: Lüks versiyonlarında genellikle binlerce dolara mal olan süslü tavuk evleri. Bu iyi işin dışında, tavuklar Leslie'yi ve ailesini başka birçok düzeyde zenginleştiriyor: "Tavuklar harika, zeki evcil hayvanlar, onlarla çalışmak, biz insanların yanlış olduğu, hayvanlara kötü davranılması gerektiği gerçeğine karşı daha duyarlı olmamı sağladı."
Yani yeni bir iş ve hayvanlar ve çevre için yeni keşfedilen bir tutku, California'da bir bahçede başlayan çılgın bir fikrin sonuçlarıdır…