Staffordshire Terrier, aslen İngiltere'den oldukça eski bir cins. Bulldoglar ve Manchester Teriyerleri arasındaki bir melezden kaynaklanmıştır ve bugün Staffordshire Teriyeri olarak bilinen bir grup ırkın ilkidir. Başlangıçta, Staffordshire Teriyeri boğaları, ayıları ve diğer vahşi hayvanları köpeklerle yemlemek için kullanıldı, ancak avlanırken değil, halkada. Buna göre, bu cins oldukça kanlı bir geçmişe sahiptir.
Nispeten küçük boyutlu, ancak güçlü bir tutuşa ve yılmayan bir karaktere sahip bir köpeğe ihtiyaç duydukları için köpek dövüşlerinde de kullanıldılar. Aynı zamanda köpeklerin insanlara karşı dostça davranması gerekiyordu, üstelik bu tamamen profesyonel bir gereklilikti. Katip köpekleri ayırdığında, savaşın hararetinde köpeğin elini ısırmayacağına en azından biraz güven duyması gerekiyordu.