Pekingese ırkının tarihi hala bir sır perdesi altında gizlidir. Cinsin doğum tarihi yaklaşık olarak bile belirlenemez. Bu nedenle, Pekingese'nin kökeni efsaneler ve mitlerle büyümüştür.
Pekingese ırkının tarihinin efsanelerinden biri, prensin basit bir kıza aşık olduğunu söylüyor. Ama güzelliği aynı zamanda kötü büyücüyü de büyüledi. Güzel, büyücünün iddialarını reddedince onu nilüfer çiçeğine, prensi de sincaba çevirdi. Ancak, aşkları kaybolmadı. Sincap şefkatle çiçeğe bakıyordu. Buda bunu görünce acıdı ve âşıkları kutsadı.
Aşkın meyvesi, gür kuyruğu bir sincabı andıran, karakteri ve fiziği bir nilüferin hassaslığı ve kırılganlığı olan Pekingese idi.