Mary Allen
Ang paminta ay isang halaman. Ito ay karaniwang nangangahulugan ng itim na paminta. May iba pang mga halaman o pampalasa na kung minsan ay tinatawag na paminta. Ang itim na paminta ay isang mahalagang pampalasa upang gawing mas mainit ang lasa.
Ang halamang paminta ay nagmula sa Asya. Ginamit din ito doon bilang gamot noong nakaraan: Nakakatulong daw ang paminta laban sa pagtatae at iba pang problema sa panunaw, problema sa puso, at marami pang ibang sakit. Sa katunayan, ang paminta ay kadalasang nakakapinsala sa mga naturang sakit.
Sa Europa, ang paminta ay sikat bilang pampalasa, ngunit nagkakahalaga ng maraming pera. Sa pagtatapos ng Middle Ages, mahirap siyang hawakan dahil hindi na posible na maglakbay mula sa Arabia hanggang India. Ang mga barkong may mga sako ng paminta noon ay kailangang maglayag sa buong Africa. Nang maglakbay si Christopher Columbus sa Amerika, interesado rin siya sa paminta. Ang sili, ang mainit na paprika, ay dumating nang maglaon mula sa Amerika. Bahagyang pinalitan niya ang paminta bilang pampalasa.
Ang mga halaman ng paminta ay umakyat sa mga puno, hanggang sampung metro. Ang mga peppercorn, kung saan ginawa ang pampalasa, ay lumalaki sa maliliit na spike. Ngayon, ang paminta ay kadalasang nagmumula sa Vietnam, Indonesia, at iba pang mga bansa sa Asya, ngunit mula rin sa Brazil.