Mary Allen
Ang mga hazelnut ay mga buto ng hazel bush. Kumakain kami ng ganoon lang, o sa mga pastry, o sa tsokolate. Ang mga tao ay kumakain ng mga hazelnut mula noong Panahon ng Bato.
Ang mga hazelnut ay higit sa kalahating taba, kaya ang mga ito ay napakasustansya. Maaari mo ring pindutin ang mantika mula dito at gamitin ito sa kusina para sa pagprito. Mahalaga rin ang protina at bitamina sa mga hazelnut.
Paano lumalaki ang mga hazelnut?
Ang mga hazelnut ay lumalaki sa ilang mga palumpong. Tinatawag silang "hazel bush" o "hazelnut bush". Lumalaki sila ng halos limang metro ang taas. Bihirang tumubo sila bilang mga puno at pagkatapos ay umabot sa taas na sampung metro. Sa biology, ang hazel ay isang genus. Ang mga mani ay lumalaki lamang sa isang tiyak na uri ng halaman, na, mahigpit na pagsasalita, ay tinatawag na "karaniwang hazel".
Ang mga dahon ay bilog at may maliliit na buhok sa magkabilang gilid. Ang prutas ay nagiging isa hanggang limang mani. Ang naturang nut ay halos hugis-itlog at humigit-kumulang labinlimang milimetro ang lapad at haba.
Ang mga hazelnut bushes ay matatagpuan sa maraming kagubatan sa Europa. Maraming mga hayop ang nasisiyahan sa mga mani, tulad ng mga daga, squirrel, o isang ibon na tinatawag na jay.
Ang mga tao ay nag-breed ng mga bagong species ng hazelnut bushes. Marami pa at malalaking mani ang tumutubo sa mga ito. Bilang karagdagan sa Europa, madalas silang lumaki sa Turkey. Tatlong-kapat ng lahat ng mga mani na kinakain sa mundo ay nagmula doon.
Ang hazel bush ay isang maagang pamumulaklak, na nangangahulugang ito ay namumulaklak noong Marso at Abril. Sa panahong ito, ang ilang mga tao ay nagdurusa sa mga alerdyi. Nilalanghap nila ang pollen mula sa mga bulaklak, na nagsasara ng mga daanan ng hangin at nagpapapula ng mga mata. Dahil sa hazel bush, ang mga tao ay nagkakaroon ng pinakamaraming hay fever.