Ang Kuvasz ay itinuturing na isa sa mga pinakalumang breed ng herding dog. Bilang isang tipikal na asong nagpapastol at baka, ang Kuvasz ay nagpapakita ng teritoryo at personal na pag-uugali.
Ang pagprotekta sa kanilang mga mahal sa buhay at ari-arian ay isang pangunahing priyoridad para sa mga Kuvasz. Ang malaking kaibigang may apat na paa ay maaasahan at malaya sa pagbabantay sa bahay at bakuran.
Kahit na ang Kuvasz ay higit sa lahat ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanyang katapangan, kanyang pagiging alerto, at kanyang tiwala sa sarili, ang pastol na aso ay pamilyar din. Madalas siyang nagpapakita ng taos-pusong pagmamahal at debosyon sa kanyang pamilya.
Ang Kuvasz ay isang napaka-tiwalang aso na may isang malakas na karakter at isang malakas na proteksiyon na instinct na magtatanggol sa iyo sa kanyang buhay. Walang takot ang Kuvasz.
Tandaan: Ang bawat aso at samakatuwid ang bawat Kuvasz ay indibidwal. Kaya't maaari lamang kaming magbigay sa iyo ng isang magaspang na pangkalahatang-ideya ng katangian ng Kuvasz. Kung isinasaalang-alang mo ang pagkuha ng Kuvasz, inirerekomenda namin na makipag-usap ka sa iba't ibang may-ari ng Kuvasz at magtanong tungkol sa kanilang mga personal na karanasan.