Mary Allen
Ang mga domestic na baka ay kilala sa amin lalo na bilang mga baka ng gatas mula sa sakahan. Ito ay isang uri ng baka sa genus. Ang mga alagang baka ay pinalaki mula sa isang grupo ng mga free-ranging, wild aurochs. Ang mga tao ay nag-iingat ng mga alagang baka upang makakain ng karne at magamit ang gatas. Sa maraming mga bansa, ang mga alagang baka ay ginagamit pa rin bilang mga draft na hayop.
Ang terminong "baka" ay masyadong hindi tumpak para sa mga siyentipiko. Sa maraming mga hayop, tinutukoy ng baka ang babae, pang-adultong hayop. Gayon din sa mga elepante, balyena, usa, at marami pang ibang hayop.
Ang lalaking hayop ay ang toro. Ang baka ay isang kinapong toro. Kaya inoperahan siya sa paraang hindi na niya mabubuntis ang baka. Kaya pala tamer siya. Ang babae ay ang baka. Ang mga batang hayop ay unang tinatawag na mga guya at pagkatapos ay baka kapag sila ay mas malaki. Ang pangalang "baka" ay naglalarawan sa yugto ng buhay ng isang hayop. Ang mga toro ay tumitimbang ng higit sa isang tonelada, at ang mga baka ay humigit-kumulang 700 kilo.
Lahat ng baka ay may mga sungay, kabilang ang mga alagang baka. Kapag ang isang guya ay ipinanganak, ang mga ito ay binubuo ng isang maliit na punto, katulad ng ugat ng isang ngipin. Ang isang sungay ay tutubo mamaya mula dito sa bawat panig. Karamihan sa mga magsasaka ngayon ay nag-aalis ng maliit na tuldok na ito na may acid o gamit ang isang mainit na bakal. Kaya't ang mga alagang baka ay hindi tumutubo ng mga sungay. Natatakot ang mga magsasaka na baka magkasakitan ang mga hayop o makasakit sila ng mga tao. Gayunpaman, ito ay nangyayari lamang kung ang mga hayop ay may masyadong maliit na espasyo.
Saan nagmula ang mga alagang baka?
Ang aming mga alagang baka ay pinalaki mula sa isang grupo ng mga auroch. Ang mga Auroch ay namuhay ng ligaw sa isang lugar na umaabot mula sa Europa hanggang sa Asya at sa hilagang bahagi ng Africa. Nagsimula ang pag-aanak mga 9,000 taon na ang nakalilipas. Ang aurochs mismo ay wala na ngayon.
Napagtanto ng mga tao na mas madaling mag-ingat ng mga alagang hayop kaysa manghuli ng mga ligaw na hayop. Lalo na pagdating sa gatas, kailangan mo ng mga hayop na laging nasa malapit. Ito ay kung paano nakuha ng mga tao ang mga ligaw na hayop at iniangkop ang mga ito upang manirahan malapit sa mga tao.
Paano nabubuhay ang mga alagang baka?
Ang mga domestic na baka ay orihinal na kumain ng damo at mga halamang gamot na matatagpuan sa kalikasan. Ginagawa pa rin nila ngayon. Ang mga baka ay mga ruminant. Kaya't ngumunguya lamang sila ng kanilang pagkain at pagkatapos ay hinayaan itong dumausdos sa isang uri ng forestomach. Nang maglaon ay komportable silang nakahiga, nire-regurgitate ang pagkain, ngumunguya ito nang husto, at pagkatapos ay nilamon ito sa tamang tiyan.
Sa ganitong pagkain lamang, gayunpaman, ang mga baka ay hindi nagbibigay ng mas maraming karne at gatas na gusto ng mga magsasaka. Kaya naman pinapakain din nila sila ng puro feed. Una sa lahat, ito ay butil. Karamihan sa mga mais sa aming mga bukirin ay pinapakain sa mga alagang baka, maaaring ang mga cobs lamang na may mga butil o ang buong halaman. Karamihan sa trigo ay feed din ng baka.
Ang mga baka ng lalaki at babae ay maaaring panatilihing magkasama nang maayos hanggang sa sekswal na kapanahunan. Ayon dito, ang isang kawan ng mga baka ay makatiis lamang ng isang toro. Maraming mga toro ang patuloy na nakikipaglaban sa isa't isa.
Anong mga lahi ng mga domestic na baka ang naroroon?
Ang pag-aanak ay nangangahulugan na ang mga tao ay palaging pinipili ang pinaka-angkop na baka upang mabunga. Ang isang layunin ng pag-aanak ay ang mga baka na nagbibigay ng mas maraming gatas hangga't maaari. Ang isang baka ay nangangailangan ng halos walong litro ng gatas sa isang araw upang pakainin ang isang guya. Ang mga purong baka ng gatas ay pinalaki upang magbigay ng hanggang 50 litro ng gatas sa isang araw na may puro feed.
Ang iba pang mga lahi ay pinalaki upang makagawa ng mas maraming karne hangga't maaari. Gayunpaman, ang pinakasikat ay mga lahi na nagbibigay ng mas maraming gatas hangga't maaari at sa parehong oras ng mas maraming karne hangga't maaari. Ang tanong ay kung ano ang gagawin sa maraming mga batang lalaki. Iyan ay halos eksaktong kalahati. Ang mga domestic na baka na nagbibigay ng maraming karne at ang mga babae ay nagbibigay din ng maraming gatas ay tinatawag na dual-purpose na baka.
Ang mga baka ng dual-purpose na baka ay nagbibigay ng humigit-kumulang 25 litro ng gatas sa isang araw. Ang mga lalaki ay pinataba. Ang mga ito ay umabot sa bigat na humigit-kumulang 750 kilo sa loob ng isang taon at kalahati at agad na pinapatay. Nagbibigay iyon ng humigit-kumulang 500 kilo ng karne upang kainin.
Paano dumarami ang mga domestic na baka?
Ang mga baka ay may menstrual cycle: halos bawat tatlo hanggang apat na linggo, ang isang egg cell ay handa sa loob ng dalawa hanggang tatlong araw. Pagkatapos, kapag ang isang toro ay nakipag-asawa sa isang baka, kadalasang nangyayari ang pagpapabunga. Hindi tulad ng ibang mga species ng hayop, ito ay maaaring mangyari anumang oras ng taon.
Kadalasan, gayunpaman, ito ay hindi isang toro na dumarating, ngunit isang beterinaryo. Tinuturok niya ang semilya ng toro sa ari ng baka. Isang rekord na toro ang nagdala nito sa dalawang milyong kabataan.
Ang pagbubuntis ng isang baka ay tinatawag na panahon ng pagbubuntis. Ito ay tumatagal ng halos siyam na buwan. Kadalasan ay nanganganak siya ng isang guya. Ito ay tumitimbang sa pagitan ng 20 at 50 kilo, depende sa lahi. Pagkaraan ng maikling panahon, bumangon ang guya at sumuso ng gatas mula sa kanyang ina. Sinasabi rin na ang baka ay nagpapasuso ng guya. Samakatuwid, ang mga baka ay mga mammal.
Ang mga batang toro ay nagiging sexually mature sa humigit-kumulang walong buwan, at ang mga baka sa humigit-kumulang sampung buwan. Maaari kang magpabata sa iyong sarili. Pagkatapos ng kapanganakan, ang gatas ay ginawa sa udder ng ina. Nauna itong nakukuha ng guya, kalaunan ay hinuhugot ito ng magsasaka gamit ang makinang panggatas. Ang mga baka ay palaging kailangang magkaroon ng mga guya, kung hindi, sila ay huminto sa pagbibigay ng gatas.
Ang mga baka ay nabubuhay ng mga 12 hanggang 15 taon. Kaya lang kapag tumatanda na sila ay hindi gaanong gatas ang binibigay nila. Samakatuwid, kadalasang kinakatay sila pagkatapos ng anim hanggang walong taon. Ngunit hindi na iyon nagbibigay ng napakasarap na karne.