Barley: Ang Dapat Mong Malaman

by Mary Allen Disyembre 2, 2022, 11: 53 amupdate Septiyembre 22, 2023, 9: 15 am

Ang barley ay isang butil na katulad ng trigo o bigas. Ang mga butil ng barley ay nagtatapos sa mahaba, matigas na extension tulad ng buhok, ang mga awn. Ang mga hinog na spike ay nakahiga nang pahalang o ikiling pababa.

Ang barley ay isang matamis na damo tulad ng lahat ng mga butil. Ito ay kilala na noong unang panahon at nanggaling sa Silangan. Ang mga tao ay kumakain ng barley sa loob ng halos 15,000 taon. Ang barley ay nasa Gitnang Europa mula noong panahon ng Neolitiko.

Sa Middle Ages, ang barley ay malawakang ginagamit bilang kumpay para sa mga hayop. Ginagawa pa rin ito ngayon sa winter barley. Pangunahing napupunta ito sa mga baboy at baka.

Pangunahing kailangan ng mga tao ang spring barley upang magtimpla ng beer. Kaya naman tinatawag ding barley juice ang beer. Mayroon ding ilang specialty, tulad ng Bündner barley soup. Noong unang panahon, maraming mahihirap ang nagpakulo ng barley na may tubig para gawing sinigang na tinatawag na groats.

Sinulat ni Mary Allen

Hello, ako si Mary! Nag-aalaga ako ng maraming uri ng alagang hayop kabilang ang mga aso, pusa, guinea pig, isda, at may balbas na dragon. Mayroon din akong sampung alagang hayop sa kasalukuyan. Sumulat ako ng maraming paksa sa espasyong ito kabilang ang mga how-to, mga artikulong nagbibigay-kaalaman, mga gabay sa pangangalaga, mga gabay sa lahi, at higit pa.