Ang Shar-Pei ay karaniwang nabubuhay hanggang 11 o 12 taon. Ang Shar-Pei ay nasa pagitan ng 44 at 51 cm ang taas at tumitimbang ng 18 hanggang 25 kg. Ang Shar-Pei ay isang maingat na aso. Siya ay palakaibigan at mapayapa hangga't ang mga tao ay sa kanya. Pakiramdam niya ay pinaka-komportable sa kanyang pamilya, kahit na siya ay isang tipikal na aso na may isang tao. Siya ay nakalaan at nakalaan sa mga estranghero. Hindi siya matigas ang kamay, mas pinipiling sumuko nang kusa sa mga utos. Mas mabilis mong maaabot ang iyong layunin sa banayad ngunit pare-parehong pagsasanay. Siya ay may posibilidad na maging dominante sa ibang mga aso at maaari ding maging agresibo.
Sa ibaba makikita mo ang 10 pinakamahusay na Shar-Pei dog tattoo: