ตามข้อมูลต่างๆ ปลานิลที่เลี้ยงในฟาร์มของจีนกินอุจจาระสัตว์เป็นอาหาร ส่วนใหญ่เป็นอุจจาระของเป็ด ไก่ และสุกร การบริโภคปลาดังกล่าวจะเพิ่มโอกาสในการพัฒนามะเร็งมากกว่าปลาป่าถึงสิบเท่า
คุณสามารถกินปลานิล?
ปลานิลเป็นของตระกูลปลาหมอสี เนื้อปลานิลมีความนุ่มและมีรสหวานเล็กน้อย จึงเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมที่แปลกใหม่ เช่น กล้วย สับปะรด หรือมะม่วง ปลานิลเหมาะสำหรับการย่าง ย่าง และนึ่ง
ทำไมไม่กินปลาสลิด?
Pangasius เพาะพันธุ์ในตู้ปลาขนาดใหญ่ในฟาร์มเลี้ยงปลาในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบทั่วไปคือการทำฟาร์มแบบโรงงาน เนื่องจากตู้ปลามักจะแออัดและสกปรก เชื้อโรคสามารถรบกวนปลาได้ง่ายภายใต้สภาวะเหล่านี้
ปลาอะไรยังกินได้
คุณสามารถกินได้โดยไม่ลังเล:
ปลาเทราท์จากน่านน้ำท้องถิ่น (จากคนขายปลาในท้องถิ่น)
ปลาคาร์พ.
แซลมอนป่าจากอลาสก้า
ปลาเฮอริ่งจากนอร์เวย์
ปลาทะเลชนิดหนึ่ง
หอยนางรม
ปลาดุกอเมริกันและยุโรป
ปลานิลกินอะไร?
ปลานิลกินไม่เลือกยังไม่ค่อยจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับองค์ประกอบของอาหาร (สัตว์กินเนื้อทุกชนิด) ไม่ดูถูกเศษซาก การเจริญเติบโตของสาหร่าย (periphyton) ไบโอฟิล์ม หรือสัตว์จำพวกครัสเตเชียขนาดเล็ก และสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังอื่นๆ หรือพืชที่สูงกว่า
ปลานิลมีสุขภาพดีแค่ไหน?
ปลานิลเป็นปลาที่มีเนื้อไม่ติดมันตัวหนึ่งซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ใส่ใจรูปร่าง เนื้อหาของโปรตีนคุณภาพสูงและย่อยง่ายในปลานิลนั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ย นอกจากนี้ ปลายังอุดมไปด้วยวิตามินดีและมีแร่ธาตุ เช่น ซีลีเนียม วิตามินบี 12 ไนอาซิน และโพแทสเซียม
ปลานิลเป็นปลาทะเลหรือไม่?
ปลานิลมีถิ่นที่อยู่หลักในน่านน้ำเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแอฟริกา มาดากัสการ์ เอเชีย และอเมริกาใต้ อย่างไรก็ตาม สต็อกการผสมพันธุ์ตอนนี้มีขนาดใหญ่กว่าที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ สัตว์ต่างๆ จะได้รับการเพาะพันธุ์ในปริมาณมาก ส่วนใหญ่เป็นน้ำจืด
ปลานิลเติบโตที่ไหน?
ในอิสราเอล ปัจจุบันเลี้ยงปลานิลบน kibbutzim และถือเป็นปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศ ปลาชอบอุณหภูมิของน้ำระหว่าง 20 ถึง 30 องศาเซลเซียส ไวต่อความหนาวเย็นอย่างยิ่ง หยุดเพิ่มน้ำหนักและเติบโตในอุณหภูมิที่ต่ำกว่า และตายเมื่อน้ำเย็นลงกว่าเดิม
ปลาอะไรแทนปลานิล?
3 ทางเลือกที่ไม่ซับซ้อนสำหรับปลานิลและปลาดุกแอฟริกา ปลาคาร์พกระจก ปลาเทนช์ และปลาดุกยุโรป - เป็นปลาอควาโพนิก 3 ตัวที่คุณควรมองให้ละเอียด
ปลานิลเติบโตอย่างไร?
ปลานิลประสบความสำเร็จในการปลูกในเขตร้อนเพราะมีความแข็งแรงทนทานและตอบสนองได้ดีต่อการเลี้ยงแบบเข้มข้น (รูปแบบหนึ่งของการทำฟาร์มแบบโรงงาน) มันขยายพันธุ์อย่างรวดเร็ว ต้านทานโรค แข็งแกร่ง และเติบโตอย่างรวดเร็ว การผสมพันธุ์เกิดขึ้นในบ่อ แอ่งน้ำ หรือกรงตาข่าย
ปลาอะไรมีสุขภาพดีที่สุด?
ปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาเฮอริ่ง หรือปลาแมคเคอเรล ถือว่ามีสุขภาพที่ดีเป็นพิเศษ เนื้อสัตว์เหล่านี้มีวิตามิน A และ D จำนวนมาก และยังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่สำคัญอีกด้วย สิ่งเหล่านี้สามารถป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและทำให้ระดับไขมันในเลือดดีขึ้น
ปลานิลม้วนทองคืออะไร?
โกลดิล็อคส์ ร่วมกับ Deutsche See Fischmanufaktur บริษัทอาหาร REWE Group ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ทั้งหมดจากปลานิล นั่นคือ ทองคำม้วน เหล่านี้คือเนื้อสันในหรือ "แผ่นปิดท้อง" ของปลานิลที่ได้รับการรับรองจาก ASC ซึ่งปลูกในอินโดนีเซีย
ปลาสวายมีอันตรายอย่างไร?
ปลาแซลมอนและปลาแมคเคอเรลอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ดังนั้นศูนย์แนะนำผู้บริโภคจึงแนะนำให้รับประทานปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง อย่างไรก็ตาม ปลาสวายมีไขมันค่อนข้างต่ำ ดังนั้นจึงแทบไม่ให้ไขมันที่ส่งเสริมสุขภาพ
ปลาอะไรถูกที่สุด?
เกือบข้ามคืน ปลาที่กินได้กลายเป็นที่รู้จักในฐานะทางเลือกราคาถูกแทนปลาเช่นปลาค็อด เขาถูกจับได้ในแปซิฟิกเหนือ ตามกฎแล้ว อลาสก้าพอลลอคจะถูกแล่และแช่แข็งทันทีหลังจากที่ถูกจับขึ้นเรือ
ทำไมไม่มีปลาสวายขายแล้ว?
เป็นอาหารปลาชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ปลาน้ำจืดไม่สามารถซื้อสดจากเราได้ เขาถูกวิพากษ์วิจารณ์จากนักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมเนื่องจากสภาพการผสมพันธุ์
ปลาชนิดใดที่ไม่ได้รับผลกระทบ?
ปลาทะเลน้ำลึกที่สดและไม่ติดมัน เช่น B. cod, herring, haddock, หรือ coalfish เช่นเดียวกับปลาจากบ่อเลี้ยง ปลาแซลมอนและปลาเทราท์มีจำหน่ายในคุณภาพออร์แกนิคอยู่แล้ว
ปลาอะไรที่คุณไม่ควรซื้อ?
ในทางกลับกัน ผู้บริโภคที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมควรละเว้นจากการซื้อปลาไหล ปลาแมคเคอเรล ปลาแดง ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน ปลาแซลมอนแอตแลนติกธรรมชาติ และปลาฉลามทุกประเภท (เช่น ไอริส เป็นต้น)
ปลานิลมีรสชาติอย่างไร?
เนื้อปลานิลที่นุ่มละมุนมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผสมกับเครื่องเทศและส่วนผสมที่แปลกใหม่ คุณสามารถทอดปลานิลได้อย่างดี แต่คุณยังสามารถนึ่งหรือย่างได้ดีอีกด้วย