แตงโม: สิ่งที่คุณควรรู้

พืชบางชนิดเรียกว่าแตง พวกเขามีผลไม้ขนาดใหญ่ที่เป็นผลเบอร์รี่ แม้จะมีความคล้ายคลึงกันนี้ แต่ก็ไม่ใช่แตงโมทั้งหมดที่มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดเท่ากัน มีสองประเภทคือแคนตาลูปและแตงโม แต่พวกเขายังเกี่ยวข้องกับฟักทองและ courgettes ซึ่งเรียกว่า courgettes ในสวิตเซอร์แลนด์ ทั้งหมดรวมกันเป็นพืชตระกูลฟักทองซึ่งรวมถึงพืชชนิดอื่นด้วย

แตงเดิมเติบโตในกึ่งเขตร้อน คือที่ที่มีอากาศร้อน แต่พวกมันก็เติบโตที่นี่มานานแล้วเพราะพวกมันปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศผ่านการเพาะพันธุ์ เมล่อนเป็นที่นิยมเพราะรสชาติดี ดับกระหาย และสร้างความสดชื่น

แตงโมมีความพิเศษอย่างไร?

แตงโมเป็นพืชล้มลุก ดังนั้นคุณต้องปลูกใหม่ทุกปี ใบมีขนาดใหญ่และสีเขียวอมเทา ผลไม้ของพวกเขาสามารถชั่งน้ำหนักได้ถึง 50 กิโลกรัม โดยปกติแล้วจะมีน้ำหนักประมาณสองกิโลกรัมหรือหนักกว่าเล็กน้อย เนื้อแดงชุ่มน้ำหวาน บางพันธุ์มีเมล็ดในขณะที่บางพันธุ์ไม่มี

แตงโมต้องการน้ำเพียงเล็กน้อย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงปลูกในพื้นที่แห้งแล้ง ผลไม้จึงเป็นสิ่งทดแทนน้ำดื่ม ในแอฟริกา ผลไม้ไม่เพียงแค่ดิบเท่านั้นแต่ยังทำให้สุกอีกด้วย ในสหภาพโซเวียตใช้น้ำผลไม้เพื่อทำแอลกอฮอล์ ชาวอินเดียบดเมล็ดแห้งและใช้ทำขนมปัง ในประเทศจีนมีการเพาะเมล็ดขนาดใหญ่โดยเฉพาะและรีดน้ำมันออกมา เมล็ดยังใช้เป็นยาได้

ความพิเศษของเมล่อนแคนตาลูปคืออะไร?

แคนตาลูปมีความเกี่ยวข้องกับแตงกวามากกว่าแตงโม ตัวอย่างของแคนตาลูปคือแตงโมน้ำหวาน ผลไม้ข้างนอกไม่เขียวแต่เป็นสีเหลือง มันไม่ได้ใหญ่เท่าแตงโม ส่วนใหญ่มีขนาดเท่ากับหัวคน เนื้อของพวกมันมีสีขาวถึงสีส้ม รสชาติหวานยิ่งกว่าเนื้อแตงโมเสียอีก

แคนตาลูปไม่เพียงช่วยดับกระหายได้ดีเท่านั้น อีกทั้งยังมีวิตามินและสารอื่นๆอีกมากมายที่ร่างกายต้องการ ชาวอียิปต์โบราณน่าจะเป็นกลุ่มแรกที่ปลูกแคนตาลูป