แมรี่ อัลเลน
ผลไม้เป็นส่วนหนึ่งของพืช ผลิดอกออกผลแล้ว ภายในผลมีเมล็ดพืชอยู่ พืชใหม่สามารถพัฒนาจากเมล็ดดังกล่าวได้ในภายหลัง อย่างไรก็ตามไม่ใช่พืชทุกชนิดที่ออกผล มอสหรือเฟิร์นสืบพันธุ์ด้วยสปอร์ การที่พืชจะออกผลหรือไม่นั้นเป็นจุดสำคัญในการจำแนกพืชประเภทต่างๆ
ผลไม้มีประโยชน์ต่อพืช: เมื่อสัตว์หรือมนุษย์กินเข้าไป พวกมันไม่สามารถย่อยเมล็ดพืชส่วนใหญ่ได้ ดังนั้นพวกเขาจึงผ่านท้องและไปยังสถานที่ที่มีมูลซึ่งอยู่ห่างไกลจากพืช วิธีนี้พืชจะแพร่กระจายเร็วขึ้น
ผลไม้ที่กินได้มักเรียกว่าผลไม้ แต่ผักบางชนิดก็เรียกอีกอย่างว่าผลไม้ ผลไม้บางชนิดมีฝักเป็นฝัก เช่น ถั่วลันเตา ผลไม้อื่นๆ จะฉ่ำน้ำและมีส่วนเนื้อเหมือนลูกพีช เรามักจะเรียกผลไม้เล็ก ๆ ซึ่งมักจะมีสีสันและฉ่ำมากว่าผลเบอร์รี่
ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลกคือฟักทองยักษ์ ในสวิตเซอร์แลนด์ มีการเก็บเกี่ยวฟักทองที่มีน้ำหนักมากกว่าหนึ่งตันในปี 2014