Мэри Аллен
Муқаддима: Фаҳмидани анатомияи гов
Модаговҳо ширхӯрони калони хонагӣ мебошанд, ки одатан барои гӯшт, шир ва пӯсти худ парвариш карда мешаванд. Онҳо бо хусусиятҳои хоси ҷисмонии худ, аз ҷумла меъдаҳои чоркабата, туёнҳои кандашуда ва бадани калон ва мушакҳо маълуманд. Барои фаҳмидани саломатӣ ва физиологияи говҳо, фаҳмиши асосии анатомияи онҳо муҳим аст.
Ҷисми гов аз якчанд система, аз ҷумла системаҳои ҳозима, нафаскашӣ, гардиши хун ва репродуктивӣ иборат аст. Ҳар як система аз узвҳо ва бофтаҳои гуногун иборат аст, ки барои нигоҳ доштани саломатӣ ва некӯаҳволии умумии гов якҷоя кор мекунанд. Яке аз муҳимтарин узвҳои бадани гов ҷигар аст.
Ҷигар: узви муҳим дар гов
Ҷигар як узви калон ва ғадудӣ мебошад, ки дар мубодилаи моддаҳо ва саломатии умумии гов нақши муҳим мебозад. Он барои доираи васеи вазифаҳо, аз ҷумла истеҳсоли сафро, мубодилаи моддаҳои ғизоӣ ва гормонҳо ва детоксикацияи моддаҳои зараровар дар бадан масъул аст. Бе фаъолияти дурусти ҷигар, саломатии гов метавонад зуд бад шавад.
Ҷигар инчунин як манбаи муҳими энергия барои гов аст, зеро он глюкозаро дар ҳолати зарурӣ нигоҳ медорад ва хориҷ мекунад. Ин як узви мураккабест, ки аз якчанд лоб иборат аст ва дорои хуни фаровон аст. Дар бахшҳои минбаъда мо мавқеъгирии ҷигарро дар бадани гов, нақши он дар системаи ҳозима ва аҳамияти онро дар мубодилаи моддаҳо ва детоксикатсия омӯхта хоҳем кард.