Мэри Аллен
Муҳаббат аз меъда мегузарад, чӣ дар одамон ва чӣ дар сагҳо. Бо вуҷуди ин, муҳим аст, ки ба он диққат диҳед, ки маҳз аз меъда чӣ мегузарад.
Бисёр хӯрокҳое, ки мо онҳоро болаззат меҳисобем, барои сагҳо хатарнок ё ҳатто марговаранд.
Оё шумо медонед, ки ҳатто рақами 9 барои сагҳо бад аст?
Шоколад
Аксарият медонанд, ки сагу гурбаҳо хӯрдани шоколадро манъ мекунанд. Ҳатто дар кӯдакӣ мо меомӯзем, ки барҳои ширинро бо дӯстони чорпояи зебо тақсим накунем.
Шоколад дорои теобромин, моддаест, ки барои сагҳо заҳролуд аст. Чӣ қадаре ки шоколад ториктар бошад, ҳамон қадар миқдори он зиёдтар аст.
Аломатҳои заҳролудшавӣ тахикардия, мушкилоти нафаскашӣ, қайкунӣ ё дарунравӣ мебошанд.
Пиёз
Ҳам пиёзҳои сурх ва ҳам қаҳваранг дорои пайвастагиҳои сулфур мебошанд, ки ҳуҷайраҳои сурхи хуни сагҳоро нест мекунанд. Фарқ надорад, ки пиёз аллакай пухта ё хушк шудааст.
Пас, пеш аз додани боқимондаҳои саг, шумо бояд дар бораи компонентҳо бодиққат фикр кунед!
Чунин заҳролудшавиро тавассути хун дар пешоби саг муайян кардан мумкин аст.
Ангур
Бисёре аз зоти сагҳо ва сагҳое, ки аз ҷиҳати генетикӣ майл доранд, кислотаи оксаликро, ки дар ангур мавҷуд аст, таҳаммул карда наметавонанд.
Мавиз инчунин метавонад боиси ин заҳролудшавии эҳтимолии марговар гардад.
Агар пас аз хӯрдани ангур саг суст ба назар расад ва ҳатто қай кунад, пас заҳролудшавӣ эҳтимол дорад.
Гӯшти хук
Мушкилот дар ин ҷо худи хук нест, балки вируси Ауески аст, ки метавонад дар он пинҳон шавад. Он барои одамон безарар аст, аммо барои сагҳо марговар аст.
Гӯшти хук бояд ҳамеша пеш аз таъом пухта шавад, зеро ин вирусро мекушад.
Аломатҳои вирус ин судоргаҳо, ғазаб ё кафк мебошанд.
кафейн
Мо дӯст медорем, ки бо дӯстони беҳтаринамон як пиёла қаҳва нӯшем. Саг бояд аз он хориҷ карда шавад.
Кофеин, ки дар чойи сиёҳ, кока-кола ва шоколад низ мавҷуд аст, барои системаи асаби сагҳо марговар аст.
Агар саг беқарор ва гиперишора ба назар расад, дилаш чарх мезанад ё қай мекунад, вай метавонад худро бо кофеин заҳролуд кардааст.
Бекон ва пӯсти мурғ
Агар сагҳо аксар вақт хӯрокҳои хеле равғанинро, аз қабили бекон ё пӯсти парранда бихӯранд, ин метавонад дар дарозмуддат ба бемории метаболикӣ оварда расонад.
Дар муддати тӯлонӣ ҳам гурда ва ҳам гадуди гадуди саг осеб дидан мумкин аст.
Аломатҳои бемории мубодилаи моддаҳо мушкилоти маъмули ҳозима мебошанд.
Авакадо
Авокадо барои одамон суперфуд аст, аммо барои сагҳо эҳтимолан марговар аст.
Чоҳи калон на танҳо метавонад ҳангоми фурӯ бурдан ба нафаскашӣ оварда расонад, балки моддаи персин, ки ҳам дар чоҳ ва ҳам дар селлюлоза мавҷуд аст, метавонад оқибатҳои ҷиддӣ дошта бошад.
Аломатҳои заҳролудшавии авокадо тахикардия, кӯтоҳ будани нафас ва варами меъдаро дар бар мегиранд.
Меваи сангин
Мисли авокадо, меваи сангин як чоҳи калоне дорад, ки сагҳо метавонанд онро пахш кунанд. Бо вуҷуди ин, ин ядро инчунин кунҷҳои тез дорад, ки метавонад ба сурхрӯда ва пардаҳои луобпардаи саг осеб расонад.
Кислотаи гидросианӣ, ки ҳангоми хӯрдани ядро хориҷ мешавад, ҳам барои сагҳо ва ҳам барои одамон заҳролуд аст.
Нафас тангї ва ќайкунї, инчунин исњол ва ќайкунї аз заҳролудшавӣ шаҳодат медиҳанд.
Шир
Сагон ҳангоми сагбача буданашон шир менӯшанд, ҳамин тавр не?
Ба монанди одамон, табиат аслан дигар ширро барои сагҳо пас аз ширмаконӣ пешбинӣ накардааст. Пеш аз ҳама, шири гов зараровар аст, зеро дар таркиби он лактоза мавҷуд аст, ки сагҳо таҳаммул карда наметавонанд.
Аломатҳои реаксия ба лактоза қайкунӣ, дарунравӣ ва газро дар бар мегиранд.
Хоп
Октоберфест бешубҳа ҷои сагҳо нест. Дар он ҷо на танҳо он хеле баланд ва ваҳшӣ аст, хмельҳои дар пиво мавҷудбуда барои сагҳо низ ба миқдори зиёд ба ҳаёт таҳдид мекунанд.
Ҳар касе, ки дар хона хмель парвариш мекунад, пиво дам мекунад ё боғи худро бо хмель нуриҳо медиҳад, бояд сагро бодиққат нигоҳ дорад.
Хмельҳои аз ҳад зиёд метавонанд ба табларза, тахикардия ва ҳирр дар сагҳо оварда расонанд.