Мэри Аллен
Райс барои сагхои мо хуроки хеле пуркимат аст. Ҳамон тавре ки барои мо одамон, биринҷ хеле солим ҳисобида мешавад.
Баъзан биринҷ ҳатто барои сагҳо муҳим аст. Хусусан донаҳои хурд муҳиманд дар таомҳои парҳезӣ.
Бо вуҷуди ин, биринҷ яке аз ғалладонагиҳо мебошад. Аз ин сабаб, бисёре аз соҳибони сагҳо боварӣ надоранд, ки биринҷ барои сагҳои онҳо мувофиқ аст ё не. Баъд аз ҳама, ғизои саг бояд ба қадри кофӣ ғалла дошта бошад имконпазир.
Оё сагҳо биринҷ хӯрда метавонанд?
Ба саволи он, ки оё сагҳо барои хӯрдани биринҷ иҷозат доранд, бо як «ҳа» ҷавоб додан мумкин аст. Райс ғанисозии менюи саг аст. Ба сагҳо ҳатто иҷозат дода мешавад, ки ҳар рӯз биринҷ бихӯранд.
Бо вуҷуди ин, шумо бояд биринҷро танҳо ба меъёр ғизо диҳед. Аз ҳад зиёд карбогидратхо афзоиш меёбад хатари фарбеҳӣ. Аз ин рӯ, он ба мардум вобаста аст.
Бо вуҷуди ин, биринҷ ҳамчун ғизои ягона барои саг мувофиқ нест. Сагон пеш аз ҳама ҳамчун манбаи сафеда ба гӯшти зиёд ниёз доранд. Карбогидратҳо ба монанди биринҷ танҳо дар парҳези дурусти саг нақши ночиз доранд.
Беҳтар аст, ки биринҷро бо миқдори дурусти гӯшт ва сабзавот омехта кунед, то ба сагатон хӯроки мутавозин диҳад.
Кадом биринҷ барои сагҳо хуб аст?
Дар асл, хамаи навъхои биринч барои сагхо мувофик аст. Шумо метавонед биринҷро тақрибан ба биринҷҳои дароз ва кӯтоҳ тақсим кунед.
Барои ҳар як барнома нархи дуруст вуҷуд дорад. Пас шумо интихоби навъҳои биринҷ доред
- Биринҷ Браун
- Биринҷи парбо
- Бирми басматӣ
- биринҷи Тайланд
- Jasmine Rice
- биринҷ Risotto
Биринҷи ғалладонагӣ бештари нахҳо, витаминҳо, минералҳо ва микроэлементҳоро таъмин мекунад.
Биринҷ бояд сифати хуб дошта бошад. Бояд бошад заҳролуд нест ва аз ифлосшавӣ озод аст. Масалан, биринҷ назар ба дигар донаҳо даҳ маротиба зиёдтар мышьякро аз об мегирад. Барои ҳамон кулчахои биринчй обрую эътибор пайдо кардаанд.
Райс ҳамчун парҳези мулоим барои сагҳо
Дар ошхонаи парҳезӣ, биринҷ барои сагҳо хеле муҳим аст. Биринҷ бо quArK ё косибӣ беҳтарин аст барои сагҳои бемор ё барқароршуда. Ҳам биринҷ ва ҳам кварк ва творог ба осонӣ ҳазм мешаванд ва то ҳол маводи ғизоии заруриро таъмин мекунанд.
Агар саги шумо аз дарунравӣ азоб кашад, биринҷ метавонад ҳозимаро беҳтар кунад. Барои ин, биринҷи донаи кӯтоҳро гирифта, онро дар миқдори аз ҳад зиёди об то хеле ғафс пухтан кунед. Ба ин каша ғизои муқаррарии сагро диҳед.
Райс дар аллергия кам аст
Райс ҳамчун илова беҳтарин аст ба бартараф кардан парҳез. Ин парҳез ҳангоми гумонбар шудани аллергия дода мешавад. Ба таври навбатӣ танҳо як намуди сафеда ва як намуди карбогидратро ғизо диҳед.
Дар ин чо бештар омехтаи аспу картошка истифода мешавад. Ба ҷои картошка биринҷ диҳед. Райс як навъи ғаллаи хеле солим аст, ки барои саги шумо манфиатҳои зиёде пешкаш мекунад.
биринҷи мо аз куҷо меояд?
Биринҷ ғизои асосӣ аст. Махсусан, дар Осиё, биринҷ дар ғизои ҳаррӯза қарор дорад. Биринҷ тақрибан дар ҳама минтақаҳои тропикӣ ва субтропикии ҷаҳон парвариш карда мешавад.
Пайдоиши биринҷ дар Чин аст, ки дар он ҷо аллакай тақрибан 8,000 сол пеш парвариш карда мешуд. Аз ин ҷо он дар саросари ҷаҳон паҳн шуд. То имрӯз тақрибан 91 фоизи тамоми биринҷ аз Осиё меояд.
Дар тӯли ҳазорсолаҳо, навъҳо ва гибридҳои гуногун ба вуҷуд омаданд. Донаи сафед дар Аврупо низ мухлисони худро дорад ва табақаҳои моро бе он тасаввур кардан ғайриимкон аст.
Райс як табақи беҳтарин аст, аммо онро ҳамчун хӯроки асосӣ низ метавон ҳаловат бурд.
Райс дорои моддаҳои муҳими ғизоӣ мебошад
Райс дар таркиби он паст фарбеҳ аст ва дорои он аст карбогидратҳои мураккаби муҳим.
Таркиби дақиқи маводи ғизоӣ ба навъи шолй вобаста аст ва майдони кишт, инчунин шароити бартаридоштаи муҳити зист ва техникаи кишт.
Протеин, ки дар биринҷ мавҷуд аст, махсусан арзишманд аст, зеро он аминокислотаҳои муҳимро дар бар мегирад.
Илова бар ин, дар биринҷ нах, оҳан, руҳ ва калий пайдо кардан мумкин аст. E ва витаминҳои гурӯҳи В муҳимтаринанд.
Биринҷи пухта чанд вақт нигоҳ дошта мешавад?
Ҳамеша биринҷи тару тоза пухтан дар оби каме шӯр. Агар шумо миқдорро аз ҳад зиёд ҳисоб кунед, бигзор биринҷ хунук шавад ва пасмондаҳоро фавран дар яхдон гузоред.
Рӯзи дигар шумо метавонед боқимондаро бо роҳи гарм кардани ҳар як қисм то ҳадди аққал 65 ° C гарм кунед. Зеро дар биринҷ ҳангоми нигоҳдорӣ ва гармкунӣ бактерияҳои хатарнок метавонанд афзоиш ёбанд. Инҳо боиси дарди шикам, дарунравӣ ё дилбењузурї мешаванд.
Шумо инчунин метавонед харед биринҷи хушки пешакӣ пухташуда барои сагҳо дар бозор. Шумо танҳо бояд онро дар оби ширгарм чанд дақиқа гузоред. Баъд аз ин, шолӣ барои ғизо омода аст.
Саволҳое,
Кадом биринҷ барои сагҳо беҳтар аст?
Кадом намуди биринҷ барои сагҳо мувофиқ аст? Саг метавонад тақрибан ҳама намуди биринҷро бихӯрад. Аз хама мухимаш он аст, ки сифати шолй хеле хуб аст.
Саги ман чанд вақт метавонад биринҷ бихӯрад?
Биринҷ, як ғизои маъмул, сагҳо метавонанд бихӯранд. Дар назария, саг метавонад ҳар рӯз биринҷ бихӯрад. Агар барои саг парҳези мулоим таъин шуда бошад, биринҷ ҳатто беҳтарин аст. Биринҷро саг набояд ба миқдори зиёд истеъмол кунад, агар дарунравӣ дошта бошад.
Чаро биринҷи босмати барои сагҳо нест?
Bacillus cereus айбдор аст. Ҳангоми нигоҳ доштани биринҷи пухта ва инчунин ҳангоми гарм кардани биринҷ ин бактерияҳои ба спора монанд метавонанд боиси дарунравӣ, дарди шикам, дилбеҳузурӣ ва ҳатто дар бадтарин ҳолат заҳролудшавӣ аз ғизо ба ҳаёт таҳдид кунанд.
Саг биринҷро чанд вақт ҳазм мекунад?
Хӯронидани мурғро бо биринҷ низ дар сурати пайдо шудани бемории шадиди меъдаю рӯда тавсия намедиҳад, ки одатан пас аз чанд рӯз коҳиш меёбад: Ҳазми биринҷ барои сагҳо осон нест. Чун қоида, саг тамоми биринҷро хориҷ мекунад.
Барои саг чӣ қадар мурғ ва биринҷ?
саги худро ғизо диҳед. Чӯҷаи пухташударо ба биринҷ илова кунед ва бо вилка омехта кунед. Таносуби биринҷ ва мурғ бояд байни 2:1 ва 3:1 бошад. Масалан, ду-се пиёла биринҷро бо як пиёла мурғ омехта кардан мумкин аст.
Кадомаш барои биринҷ саг ё картошка беҳтар аст?
Бо вуҷуди ин, карбогидратҳо набояд аз ғизои саг комилан хориҷ карда шаванд! Биринҷ, картошка ва картошкаи ширин манбаи солим ва ба осонӣ ҳазмшавандаи карбогидратҳо мебошанд. Пеш аз ҳама метавон гуфт, ки биринҷ ба сагҳо зарар надорад, баръакс!
Оё картошка барои сагҳо бад аст?
Картошкаи ҷӯшонидашуда барои дӯсти мӯйсафед безарар ва ҳатто хеле солим аст. Аз тарафи дигар, картошкаи хом набояд ғизо дода шавад.
Чаро панири косибӣ барои сагҳо хуб аст?
Панири косибӣ барои флораи рӯдаҳои саги шумо хеле хуб аст. Аз ин рӯ, панири творог барои сагҳо низ солим аст. Панири косибӣ дар калорияҳо ва фарбеҳ кам аст, аз ин рӯ ин панири крем барои сагҳои фарбеҳ низ хуб аст. Калсий ва сафеда устухонҳо ва мушакҳои саги шуморо дастгирӣ мекунанд.
