Мэри Аллен
Чӯҷаҳо аз қадимтарин ҳайвоноти хонагӣ мебошанд: устухонҳои онҳо аз 8,000 сол дар Чин пайдо шудаанд! Дар Мисри қадим онҳоро чун худои офтоб башорат медоданд.
Хусусиятҳои
Чӯҷаҳо ба чӣ монанданд?
Аҷдодони мурғҳои мо мурғи ваҳшии Банкива (Gallus gallus) аз Ҳиндустон мебошад. Он аз мурғҳои хонагӣ хурдтар буда, бӯаш какӣ аст. Вазни мургхои хонагии мо аз 1.8 то 2.2 килограмм. Шона сурх ва ватли сараш хос аст. Махсусан, дар хурӯсҳо теппа хеле калон аст.
Мурғҳо ба оилаи фазанҳо мансубанд; онҳо паррандагон мебошанд, ки аксар вақт дар рӯи замин зиндагӣ мекунанд. Онҳо чандон хуб парвоз карда наметавонанд, аммо онҳо метавонанд бо пойҳои пурқувваташон зудтар давида тавонанд. Болҳои мурғҳои хонагӣ одатан барои он бурида мешаванд, ки ҳайвонҳо наафтанд. Чӯҷаҳо танҳо аз наздик дида метавонанд, аз 50 метр дуртар чизеро дида наметавонанд.
Ҷисми мурғи хонагӣ хеле калон аст, сараш хурд аст. Пойҳои мурғҳо чор ангушт доранд: се ангушти калон ба пеш, як ангушти хурдтар ба қафо нигаронида шудааст. Дар болои ин ангушти по як шпораи кунҷдор нишастааст. Хурӯсҳо онро ҳамчун силоҳи хатарнок дар ҷангҳои хурӯс истифода мебаранд.
Пойҳо пар надоранд; бо тарозуи шохии зард печонида шудаанд. Пулҳои мурғҳо метавонанд рангҳои гуногун дошта бошанд. Дар як сол як маротиба дар Маузер иваз карда мешавад. Зотҳои мурғҳои имрӯза асосан ё сафед ё қаҳваранганд, аммо зотҳои зебои ранга низ ҳастанд: сиёху сафеди хол, қаҳваранг ё сиёҳ. Хурӯсҳо метавонанд воқеан рангоранг бошанд, масалан B. сиёҳ бо парҳои думи сурх-қаҳваранг ва беж, инчунин кабуд ё сабз. Илова бар ин, хурӯсҳо аз мурғҳо хеле калонтаранд.
Чӯҷаҳо дар куҷо зиндагӣ мекунанд?
Имрӯз, мурғҳои хонагӣ дар тамоми ҷаҳон маъмуланд. Чӯҷаҳои хонагии мо марғзорҳоро дӯст медоранд, ки дар он ҷо барои хӯрокхӯрӣ хӯрок мехӯранд. Шабона барои аз сармо ва душманон эмин буданашон огилхона лозим аст.
Кадом намуди мурғҳо мавҷуданд?
Панҷ зернамуди мурғи ваҳшӣ Банкива вуҷуд дорад; Имрӯз тақрибан 150 зоти мурғи хонагии мо вуҷуд дорад. Аз асри 19 одамон кӯшиш мекарданд, ки мурғҳоеро парвариш кунанд, ки тухми зиёд медиҳанд. Дар натиҷа мурғи леггорн сафед шуд. Илова бар ин, зотҳое парвариш карда шуданд, ки миқдори махсусан зиёди гӯштро таъмин мекарданд, масалан, мурғи Брахма. Хешовандони ваҳшӣ аз паррандаҳои хонагӣ каперкаилӣ, сиёҳ, кабудӣ, инчунин гӯсфанд ва бедона мебошанд.
Аммо баъзе зоти мурғро барои тухм гузоштан камтар ва барои намуди зоҳирӣ бештар ҳамчун зоти ороишӣ нигоҳ медоранд. Дар байни зеботаринҳо мурғҳои абрешимӣ ҳастанд. Ин зоти махсус зиёда аз 800 сол пеш дар Чин пайдо шуда, имрӯз низ дар ин ҷо парвариш карда мешавад. Абрешимҳо нисбат ба чӯҷаҳои хонагии мо хурдтаранд ва бӯҳои гуногун доранд:
Азбаски шохаҳои нозуки паҳлӯи парҳо чӯб надоранд, онҳо парҳои устувор надоранд, балки мисли мӯй амал мекунанд. Тамоми олуча назар ба палхо бештар курку мулоим, пуш-ка ва дарозро ба хотир меорад. Дар натиҷа абрешимҳо парвоз карда наметавонанд. Пулро ба таври гуногун ранг кардан мумкин аст: палитраи рангҳо аз сурх-қаҳваранг то нуқра-хокистарӣ то сиёҳ, сафед, зард ва ҳатто кабуди торикро дар бар мегирад. Абрешимҳо низ дар пойҳояшон ба ҷои чор панҷ ангушт доранд ва пӯсти сиёҳ-кабуд доранд.
Чӯҷаҳо чандсола мешаванд?
Чӯҷаҳо метавонанд аз 15 то 20 сол зиндагӣ кунанд. Аммо мурғҳое, ки дар батареяҳои муосир зиндагӣ мекунанд, пас аз 10 то 18 моҳ тухм гузоштанро қатъ мекунанд ва аз ин рӯ кушта мешаванд.
Рафтор
Чӯҷаҳо чӣ гуна зиндагӣ мекунанд?
Тавре ки ҳама аз бонг задани хурӯсҳои саҳар медонанд, мурғҳо воқеан барвакт мехезанд, аммо онҳо шоми барвақт ба хоб мераванд. Мурғҳо ҳайвоноти иҷтимоӣ мебошанд. Онҳо гурӯҳ-гурӯҳ зиндагӣ мекунанд ва рутба ва тартиби муқарраршуда доранд. Ба мурғҳо ва хурӯсҳои баландмақом ҳамеша иҷозат дода мешавад, ки аввал ба косаи хӯрокхӯрӣ раванд ва метавонанд интихоб кунанд, ки дар кадом қаҳва хобанд.
Ин задухӯрдҳои рутбавӣ хеле шадиданд: ҳайвонҳо якдигарро бо нӯги худ мерезанд. Ҳангоме ки ҳайвон таслим мешавад, вай қавитарро эътироф мекунад ва муборизаро қатъ мекунад. Мурғе, ки дар поёни зина қарор дорад, зиндагии осон надорад: дигарон онро мечинанд ва он охирин аст, ки ба охурча меравад. Вақте ки мурғҳо дар гурӯҳҳои хурд зиндагӣ мекунанд ва иерархия ба вуҷуд омадааст, бештар хомӯшӣ ҳукмфармост ва хурӯс мурғҳои худро аз душманон бо бонгҳои баланд ва болҳои онҳо муҳофизат мекунад.
Чӯҷаҳо гирифтани ваннаи қум ё хокро дар замин дӯст медоранд. Онҳо парҳои худро парешон карда, дар чуқурии замин ғафс мекунанд. Ин ваннаи чангӣ ба онҳо кӯмак мекунад, ки парҳоро аз фулусҳои озордиҳанда тоза кунанд. Шабона онҳо ба оғили худ даромада, дар он ҷо дар болои тахтаҳо хоб мекунанд. Мурғҳо тухми худро дар лонае, ки аз коҳ сохта шудаанд, афзалтар медонанд. Далели он, ки зотҳои ҳозираи мо қариб ҳар рӯз тухм мегузоранд, дар он аст, ки ҳар рӯз тухм аз онҳо гирифта мешуд: ин ҳосилхезиро зиёд мекард ва мурғҳо пайваста тухм меоварданд. Мурғи ваҳшӣ дар як сол ҳамагӣ 36 тухм ба вуҷуд меорад, дар ҳоле ки мурғҳои батарея дар як сол то 270 тухм мегузоранд.
Дӯстон ва душманони мурғ
Рӯбоҳон ва паррандаҳои дарранда метавонанд барои мурғҳо ва махсусан чӯҷаҳо хатарнок бошанд.
Чӯҷаҳо чӣ гуна афзоиш меёбанд?
Мурғҳо тухм мегузоранд. Инкишоф аз ҳуҷайраи тухм ба зардии зард ва тухми тайёр бо албумен (инчунин альбумен низ номида мешавад) ва пӯсташ тақрибан 24 соатро мегирад. Агар мурғ бо хурӯс ҷуфт шавад ва иҷозат диҳад, ки тухмашро нигоҳ дорад, дар дохили тухм чӯҷа мерӯяд. Зардии тухм ва сафедаи тухм дорои тамоми маводи ғизоии муҳимест, ки чӯҷа барои рушди он зарур аст.
Дар байни албумин ва пӯлоди ҳавогузар пӯстҳои пӯсти дарунӣ ва берунӣ ҷойгиранд, ки дар байни онҳо камераи ҳавоӣ ба вуҷуд меояд. Бо ин роҳ чӯҷа оксигени кофӣ мегирад. Ҳангоми инкубатсия, мурғ тухмҳоро такрор ба такрор мегардонад ва ҳамин тавр ҳароратро доимо дар 25 °C таъмин мекунад.
Тақрибан баъди се ҳафта, чӯҷаҳо аз дарун бо дандони ба истилоҳ тухм дар нӯгаш ба пӯсташ ворид мешаванд. Онҳо мисли рахти хурди зард ба назар мерасанд ва воқеии бармаҳал ҳастанд: Вақте ки парҳои онҳо хушк мешаванд, онҳо метавонанд аз паси модар даванд. Модар ва чӯҷа якдигарро аз нигоҳ ва овоз мешиносанд.
Чӯҷаҳо чӣ гуна муошират мекунанд?
Ҳама медонанд, ки мурғ чӣ гуна чак мекунад. Ва ин корро бо роҳҳои гуногун анҷом медиҳад. Чӯҷаҳо низ садои гулӯла мебароранд. Хурӯсҳо бо овози баландашон машҳуранд.