Мэри Аллен
Хӯроки тар, ғизои хушк, гӯшти тару тоза - роҳҳои зиёде мавҷуданд, ки шумо саги худро таъом додан мумкин аст. Аммо сагҳо метавонанд биринҷ бихӯранд?
Ғизои гуногун ва мутавозин барои мо, соҳибони сагҳо муҳим аст ва мо мехоҳем бидонем, ки барои протегеҳои чорпояи мо чӣ хуб аст.
Дар ин мақола мо мефаҳмонем, ки оё биринҷ барои таъом додани саги шумо мувофиқ аст ва шумо бояд ба он диққат диҳед.
Хулоса: Оё саги ман биринҷ хӯрда метавонад?
Бале, сагҳо метавонанд биринҷ хӯранд! Биринҷ манбаи аълои энергия буда, аз витаминҳо ва моддаҳои ғизоӣ бой аст. Райс инчунин худро ҳамчун парҳези сабук барои шикоятҳои меъдаю рӯда исбот кардааст. Донаҳои ба осонӣ ҳазмшаванда ҳамчун илова ба коса ва барои истифода дар хоидан мувофиқанд.
Оё биринҷ барои сагҳо солим аст?
Бале, биринҷ барои сагҳо солим аст.
Донаҳои хурд равган доранд ва дар таркибаш моддаҳои зиёди ғизоӣ доранд. Онҳо дорои протеин ва аминокислотаҳои муҳим, нах, оҳан, руҳ ва калий мебошанд.
Райс инчунин дорои миқдори зиёди витамини Е ва витаминҳои гурӯҳи В мебошад.
Бо ғизои софдилона, саги шумо низ аз биринҷи лазиз баҳра хоҳад бурд!
Чӣ тавр ман ба биринҷ софдилона ғизо медиҳам?
Манбаи асосии ғизои сагҳои хонагии мо гӯшт ва сафедаҳои дар он мавҷудбуда мебошад.
Карбогидратҳо ва ғалладонагиҳо дар парҳези сагҳои мо ҳатман муҳим нестанд, аммо онҳо дар шакли биринҷ солим мебошанд.
Азбаски биринҷ ба сагҳо зараровар нест, шумо ҳатто метавонед онро ҳар рӯз ғизо диҳед - агар саги шумо аллакай каме вазнин бошад?
Диққат хатар!
Райс ба фарбеҳӣ мусоидат мекунад, аз ин рӯ шумо бояд миқдори онро ба шакл ва сатҳи фаъолияти саги худ танзим кунед.
Чӣ тавр ман метавонам барои саги худ биринҷ тайёр кунам?
Албатта, сагҳо метавонанд танҳо биринҷи пухта бихӯранд. Илова бар ин, шумо набояд намак ва дигар ҳанут илова кунед ва аз пухтан худдорӣ кунед.
Миқдори оқилона набояд аз 15-20% ғизои ҳаррӯза зиёд бошад. Миқдори зиёди карбогидратҳо метавонад ба мушкилоти ҳозима, аз қабили дарунравӣ ва судоргаҳои меъдаву рӯда оварда расонад.
Маслиҳат:
Агар имконпазир бошад, сифати органикиро истифода баред, то ба саги шумо пеститсидҳо ва дигар моддаҳои зарароварро ғизо диҳад!
Кадом биринҷро сагҳо хӯрда метавонанд?
Биринҷ тақрибан ба биринҷи ғаллаи дароз ва биринҷи ғаллаи кӯтоҳ тақсим мешавад. Чизи олӣ дар он аст, ки ҳама намуди биринҷ барои сагҳо мувофиқ ва бехатар аст, бинобар ин шумо хато карда наметавонед!
Сагон метавонанд ин намуди биринҷро бихӯранд:
- Jasmine Rice
- биринҷ биринҷӣ
- биринҷи парбо
- биринҷ қаҳваранг
- биринҷ қаҳваранг
- биринҷи Тайланд
- биринҷ Risotto
Биринҷ ҳамчун ғизои сабук?
Бузург!
Райс аксар вақт ҳамчун парҳези мулоим истифода мешавад, зеро он осон ҳазм аст ва саги шуморо бо маводи ғизоии муҳим таъмин мекунад.
Ҳамчун ғизои сабук ё ғизои парҳезӣ, пухтани биринҷро хеле нарм ва бо хӯроки асосӣ омехта кардан маъно дорад.
Агар саги шумо аз дарунравӣ ё дигар мушкилоти ҳозима азоб кашад, биринҷ метавонад ба функсияҳои рӯда таъсири мусбӣ расонад.
Ҳамин тавр он воқеан болаззат мешавад:
Ба сифати шоколад махсусан биринҷ бо мурғи судак, панир, косибӣ ё кварк ва сабзии резашуда мувофиқ аст. Пас, азизи шумо зуд ба по бармегардад!
Картошка ё биринҷ барои пашм - кадомаш беҳтар аст?
Гап дар бораи карбогидратҳо ...
Агар шумо интихоб дошта бошед, ба саги худ ба ҷои картошка биринҷ диҳед. Ҳарду хӯрокҳои крахмал барои истеъмоли аз ҳад зиёд мувофиқ нестанд.
Райс назар ба картошка ба таври назаррас бештар моддаҳои ғизоӣ медиҳад.
Аллергияи биринҷ, оё ин рӯй медиҳад?
Аллергия ба биринҷ нодир аст, аммо имконпазир аст. Бо вуҷуди ин, аксари сагҳо ва одамон ин навъи ғалларо хуб таҳаммул мекунанд.
Вақте ки саги шумо бори аввал чизе мехӯрад, ҳамеша фикри хубест, ки бо як қисми хурд оғоз кунед. Агар шумо фаҳмед, ки ӯ бо ин манбаи ғизо хуб кор мекунад, шумо метавонед таъом доданро идома диҳед.
Чӣ тавр фаҳмидан мумкин аст, ки саги шумо аллергияи ғалла дорад:
- Хориш, аксаран рон, ронҳои дарунӣ, шикам, пойҳо ва гӯшҳо;
- Шикоятҳои меъдаю рӯда ба монанди қайкунӣ, дарунравӣ, метеоризм, наҷосати тағирёбанда ё аз даст додани вазн.
Биринҷ барои сагҳо - сахт ё мулоим судак?
Умуман, шумо метавонед биринҷи саги худро бо ҳамон мувофиқат ғизо диҳед, ки шумо онро барои худ омода мекунед.
Бо вуҷуди ин, муҳим аст, ки шумо танҳо каме намак истифода баред, агар мавҷуд бошад ва ҳанутеро истифода набаред.
Агар шумо биринҷро ҳамчун парҳези мулоим барои саги худ пухта истода бошед, хуб аст, ки онро аз муқаррарӣ каме нармтар кунед.
Дар бораи донаҳои биринҷ ва биринҷи пешакӣ пухташуда чӣ гуфтан мумкин аст?
Баъзеҳо! Пӯшидани биринҷ ё биринҷи қаблан пухташуда як хит аст.
Биринҷи буғӣ ё сабук пухтаро ғелонда ё пресс карда, сипас хушк мекунанд, то пораҳои биринҷ созанд.
Аз сабаби усули коркард, пораҳои хурд ҳатто нисбат ба тамоми ғалла осонтар ҳазм мешаванд ва аз ин рӯ ҳамчун ғизои иловагӣ мувофиқанд.
Шумо метавонед биринҷ ё биринҷи пешакӣ пухташударо дар баъзе мағозаҳои онлайн ва инчунин дар ҳама гуна хӯрокхӯрии паррандагон дастрас кунед.
Маслиҳати хурд:
Беҳтар аст, ки ба паси қуттӣ бодиққат назар андозед, то компонентҳои зараровар ва нодаркор, аз қабили шакар, консервантҳо ва хушбӯйҳоро пайдо кунед ва аз маҳсулоти табиӣ истифода баред.
Кабати зард аз биринҷ?
Баъзе сагҳо дар ҳазм кардани крахмал хуб нестанд, ки боиси аз ҳад зиёди гадуди зери меъда мегардад.
Вақте ки гадуди зери меъда барои шикастани крахмал ферментҳои зиёдатӣ истеҳсол мекунад, наҷосат зард мешавад.
Мушкилоти ҷигар ё заҳра низ дар наҷосати зардранг инъикос меёбад.
Агар шумо инро дар саги худ мушоҳида кунед, ҳатман онро аз ветеринар тафтиш кунед!
Оё биринҷ барои сагбачаҳо мувофиқ аст?
Ҳамин ки протегеи хурди шумо метавонад ғизои сахт бихӯрад, ӯ низ баъзан метавонад биринҷ бихӯрад.
Албатта, рациони биринҷ барои сагбачаҳо бояд нисбат ба сагҳои калонсол камтар бошад.
Райс барои сагбачаҳо низ ғизои асосӣ нест.
Оё сагҳо метавонанд пудинги биринҷ хӯранд?
Бале, сагҳо метавонанд пудинги биринҷро бихӯранд, ба шарте ки он бо об пухта шавад, на шир.
Бисёр сагҳо бо таҳаммулнопазирӣ ба лактоза вокуниш нишон медиҳанд ва шир ба онҳо дарди шадиди меъда медиҳад.
Бо об ва бе шакар пухта, шумо метавонед баъзан ба саги худ пудинги биринҷ диҳед.
Хулоса: оё сагҳо биринҷ хӯрда метавонанд?
Бале, сагҳо метавонанд биринҷ хӯранд!
Райс барои хӯроки асосии дӯсти чорпояи шумо иловаи беҳтарин буда, ӯро бо маводи ғизоӣ ва витаминҳои пурарзиш таъмин мекунад.
Аммо шолй набояд аз 15—20 фоизи рациони умумиро ташкил кунад.
Ҳама навъҳои биринҷ барои сагҳо мувофиқанд. Хусусан донаҳои биринҷ барои сагҳо хеле ҳазм мешаванд ва алтернативаи олӣ ба донаи биринҷ мебошанд.
Оё шумо дар бораи ғизодиҳии биринҷ савол доред? Пас танҳо дар зери ин мақола ба мо як шарҳ нависед.