Мэри Аллен
Авокадо хеле солим ҳисобида мешавад. Пас савол ба миён меояд, оё саги ман ҳам авокадо хӯрад?
Авокадо аз кислотаҳои равғании муҳим бой аст ва дорои миқдори зиёди калий мебошад. Он инчунин аз витаминҳои муҳим пур аст.
Ин авокадоро ба ғизои махсусан пурарзиш ва солим табдил медиҳад. Ҳадди ақал ин барои одамон аст.
Чаро сагҳо авокадо хӯрда наметавонанд?
Аммо ба ғайр аз ин компонентҳои муҳим, авокадо инчунин шахси моддаро дар бар мегирад. Персин як токсин, яъне моддаи захрнок аст.
Барои мо одамон, Персин комилан безарар аст. Бо вуҷуди ин, Persin барои сагҳо хеле хатарнок аст.
Персин хеле кам омӯхта шудааст. Дар бораи чӣ гуна кор кардан то ҳол хеле кам маълум аст.
Инчунин маълум нест, ки аз кадом вояи персин ба кадом хайвон таъсири марговар дорад. Танҳо арзишҳои маҳдуди мушаххас мавҷуданд барои мушҳо.
Оё авокадо барои ҳайвонот заҳролуд аст?
Дар мавриди авокадо, изҳорот ва ақидаҳо ба таври васеъ фарқ мекунанд. Гап дар сари он аст, ки тухми авокадо миқдори нисбатан зиёди заҳр дорад.
Аз тарафи дигар, селлюлоза танҳо осори одамро дар бар мегирад. Гуфта мешавад, ки гӯшти баъзе навъҳо ҳеҷ касро дар бар намегирад.
Умуман, кас гаштаю баргашта мешунавад, ки микдори ками авокадо ба саг зарар надорад.
Бо вуҷуди ин, на танҳо персин, ки барои сагҳо носолим аст. Равғане, ки дар мева мавҷуд аст, инчунин метавонад боиси мушкилоти саломатӣ ба монанди мушкилоти ҳозима дар сагҳо гардад.
Чӣ бояд кард, агар саг авокадо хӯрд?
Дар ҳеҷ ваҷҳ набояд саг ядроро сайд кунад. Он на танҳо аз сабаби шахсе, ки дар он мавҷуд аст, хатарнок аст. Он инчунин метавонад мусоидат кунад монеаи рӯда.
Пас, агар шумо хоҳед, ки дар тарафи бехатар бошед, шумо бояд аз хӯрдани авокадо худдорӣ кунед.
Агар, сарфи назар аз ҳама чораҳои эҳтиётӣ, саги шумо дар ниҳоят авокадо сайд кунад, фавран ба байторатон муроҷиат кунед.
Аломатҳои заҳролудшавӣ аз авокадо
Аломатҳои заҳролудшавӣ аз персин инҳоянд:
- кӯтоҳ будани нафас
- крмм
- афзоиши набзи
- исҳол ва қай кардан
- бетафовутӣ
- сустӣ
Миқдори зиёди persin боиси осеби мушакҳои дил ва марги ниҳоят дар сагҳо.
Авокадо барои сагҳо?
Авокадо шакл ва андоза доранд аз нок. Бо вуҷуди ин, онҳо метавонанд тухмшакл ё мудаввар бошанд.
Сарпӯш низ хеле гуногун аст. Он метавонад сояҳои гуногуни сурх бошад, аммо инчунин метавонад сиёҳ ё сабз бошад. Он дорои сохтори чармдор, чиндор ё ҳамвор. Пӯст мисли мум медурахшад.
Базӯр ягон ошхона набояд бе ин меваҳои маъмул бошад. Гӯшт зард то сабз буда, баробари ба ҳаво расидан тира мешавад.
Мағоза тақрибан аз панҷ як ҳиссаи меваро мегирад.
Авокадо аслан аз ҷангалҳои тропикии Мексика ва Амрикои Марказӣ меояд. Мева, ки буттамева аст, дар дарахтон мерӯяд ва ҳазорон сол онро одамон истифода мебаранд.
Имрӯз, садҳо навъҳои гуногун парвариш карда мешаванд, ки баъзеи онҳо дар минтақаи баҳри Миёназамин низ мерӯянд. Fuerte ва Hass навъҳои маъмултарини мо мебошанд.
Дар солҳои охир, авокадо аз сабаби миқдори зиёди об, ки онҳо истифода мебаранд, зери танқид қарор гирифтанд. Вобаста ба ба кадом омузиш боварй доред, барои як килограмм авокадо аз 1,000 то 3,000 литр об сарф мешавад.
Илова бар ин, меваҳо дар як фарҳанг дар кишварҳое парвариш карда мешаванд, ки обашон кам аст. Эко-баланси он қадар харобиовар ба назар мерасад, ки ман танҳо барои фарзандонамон авокадоҳои органикӣ харидаам.
Бо вуҷуди ин, як филеи гӯшти гов об хеле гаронтар аст. Ва ҳатто барои панир, истеъмоли об дар як килограмм ба оби авокадо монанд аст.
Аммо, новобаста аз он ки авокадо барои одамон то чӣ андоза солим ва серғизо бошад, онҳо ба ҳар ҳол барои сагҳои мо хӯроки мувофиқ нестанд. Саги шумо беҳтар мебуд, ки аз он канорагирӣ кунед.
Саволҳое,
Чаро авокадо барои сагҳо нест?
Зеро дар таркиби меваҳо порси заҳролуд мавҷуд аст, ки метавонад ба мушакҳои дили саг осеб расонад ва боиси марги он шавад. Дар гӯшти авокадо як шахси каме вуҷуд дорад, аммо ба андозаи зиёд дар асл. Инчунин хавфи нафасгирӣ бо ядроҳо вуҷуд дорад.
Саги ман кадом меваро хӯрда метавонад?
Нок ва себ меваҳои махсусан солим барои сагҳо мебошанд, зеро онҳо ҳозимаи мутавозинро бо миқдори зиёди витаминҳо ва пектини нахи парҳезӣ таъмин мекунанд. Ананас ва папайя низ аз ҳисоби ферментҳои худ хуб таҳаммул карда мешаванд. Аксари чормағзҳоро сагҳо хуб таҳаммул мекунанд.
Оё себ барои сагҳо хуб аст?
Себ аз меваҳои солимтарин буда, ба некӯаҳволии ҳам одамон ва ҳам сагҳо таъсири мусбат мерасонад. Пектинҳои дар таркиби себ мавҷудбуда, ки дурушт мебошанд, обро дар рӯдаҳо мебанданд, варам мекунанд ва бар зидди исҳоли сагҳо кӯмак мекунанд.
Оё саг тарбуз хӯрда метавонад?
Сагон умуман тарбузро таҳаммул мекунанд. Он бояд меваи пухта бошад. Мисли дигар меваю сабзавоти хуб таҳаммулшаванда, тарбуз аз миқдор вобаста аст: вобаста ба ҳаҷм ва вазн, сагҳо метавонанд якчанд дона тарбузро таҳаммул кунанд.
Оё саг метавонад киви бихӯрад?
Ҷавоби равшан: бале, сагҳо метавонанд киви бихӯранд. Киви барои сагҳо як меваи нисбатан бе мушкилот аст. Бо вуҷуди ин, мисли дигар меваҳо, кивиро танҳо ҳамчун хӯрокхӯрӣ, яъне на ба миқдори зиёд ғизо додан лозим аст.
Оё ман метавонам ба сагам бодиринг диҳам?
Бодиринг барои сагҳо ба ғизои ҳаррӯза гуногунӣ меорад ва маводи ғизоии муҳимро таъмин мекунад. Илова бар ин, бодиринг аз тақрибан 95% об иборат аст ва аз ин рӯ барои онҳое, ки каме менӯшанд ва дар рӯзҳои гарми тобистон ҳамчун таровати хурд барои саг беҳтарин аст. Бо вуҷуди ин, аксар вақт бодирингро ҳамчун ғизои сабук барои рӯдаҳо ғизо медиҳанд.
Кадомаш барои биринҷ саг ё картошка беҳтар аст?
Илова ба картошка, шумо метавонед ба онҳо картошкаи ширини пӯст ва судакро низ диҳед. Албатта, манбаъҳои карбогидрат, ки аз ҷониби одамон бештар истифода мешаванд, барои сагҳо низ мувофиқанд: биринҷ ва макарон. Райс аксар вақт барои мушкилоти меъдаю рӯда истифода мешавад, зеро он ба осонӣ ҳазм мешавад ва аз ин рӯ хуб таҳаммул мешавад.
Оё ман метавонам ба саги худ панир диҳам?
Панирҳои камравған, кам-лактоза ва бе лактоза метавонанд ба сагҳо ҳамчун тӯҳфа дода шаванд. Панири сахт ва панири нимсахт аз сабаби осон тақсим кардани онҳо ҳазм кардан осон аст ва мувофиқ аст.