Мэри Аллен
Аспарагус як сабзавоти хеле солим барои сагҳо мебошад. Аспарагус ҳатто дар тибби табиӣ истифода мешавад.
Баъзе хосиятҳои морҷӯба сабзавоти решаро барои сагҳо ҷолиб мегардонанд. Сабаби кофист, ки мо бодиққат аз назар гузаронем, ки оё сагҳо аз морҷӯба лаззат мебаранд.
Аспарагус калорияи паст дорад ва таъсири пешобкунанда дорад
Аспарагус махсусан солим ҳисобида мешавад, зеро он дорои бисёр витаминҳо, минералҳо ва микроэлементҳо мебошад. Аспарагус махсусан аз калий ва витаминҳои гурӯҳи В бой аст.
Он инчунин маълум аст, ки таъсири пурқуввати диуретикӣ дорад. Моддаи аспарагин протеин аст ва барои таъсири сахти дренажӣ масъул аст.
Хусусиятҳое, ки одамон аз онҳо истифода бурдан мехоҳанд. Чубҳои болаззат тақрибан 90% обро ташкил медиҳанд. Ин онро ба таври махсус месозад табобати пасти калория.
Аспарагус як сабзавоти истисноӣ аст
Аспарагус ё морҷӯба дар Аврупо, Осиё ва Африқо маъмул аст. Ин яке аз навъҳои истисноии сабзавот аст.
Мавсими морҷӯба ҳар сол дар нимаи моҳи апрел оғоз мешавад. Сипас сабзавоти наҷиб дар бозорҳои ҳафтаина ва дар супермаркет пешниҳод карда мешавад.
Дар ин вақт, тарабхонаҳо ба хӯрокҳои маъмулӣ такя мекунанд, ки дар онҳо морҷӯши сабз ва сафед коркард карда мешавад. Бо вуҷуди ин, мавсими дӯстдорони морҷӯба дер давом намекунад. Зеро мавсим аз руи анъана 24 июнь ба охир мерасад.
Аспарагуси баландсифати синфи болоии тиҷоратӣ нисбатан гарон аст.
Чунки хошокро бо машина гундоштан мумкин нест. Найзаҳои морҷӯбаҳои сафедро дастӣ буридан лозим аст. Аспарагуси сабз бурида мешавад. Аз ин ру, чамъоварии хар ду навъи моркаш хеле мехнатталаб аст.
Илова бар ин, зироатҳои морҷӯба эҳтиёҷоти махсус доранд. Сабзавот танҳо дар ҳарорати тақрибан 12 ° C ба афзоиш оғоз мекунад.
Шояд шумо дар фасли баҳор майдонҳои азими бо фолгаи сиёҳ пӯшидашударо дидаед. Ин ҳарорати хокро зиёд мекунад, то ки морҷӯба барвақттар нашъунамо ёбад.
Аспарагус барои сагҳо чӣ қадар аст?
Аспарагус низ як аст таоми аълои сабзавот барои сагон. Баъзе сагҳо морҷӯбаро дӯст медоранд. Танҳо як кӯшиш кунед.
Бо вуҷуди ин, лутфан қайд кунед, ки таъсири қавии дренажӣ дар саги шумо қатъ намешавад. Пас аз ҳар як хӯроки морҷӯба, шумо бояд дар вақти мувофиқ бо азизи худ берун равед.
Миқдори морҷӯба бояд ба андозаи саги шумо асос ёбад;
- Бо саги калон, он метавонад якчанд панҷара бошад.
- Барои саги хурд, он бояд танҳо якчанд дона бошад.
Аспарагуси сафед ё сабз барои сагҳо?
Тавре ки аллакай зикр гардид, морҷӯба сафед ва сабз вуҷуд дорад. Шумо метавонед ҳарду вариантро истифода баред, агар шумо хоҳед, ки ба саги худ морҷӯба диҳед.
Аспарагуси сафед ва сабз барои сагҳо хеле ҳазм мебошанд. Коркард ва ғизо каме фарқ мекунад:
- Шумо метавонед морҷӯбаҳои сабзро хом ё пухта ғизо диҳед. Ба шумо лозим нест, ки морҷӯбаҳои сабзро пӯст кунед.
- Шумо ҳамеша бояд морҷӯши сафедро пӯст кунед ва сипас онҳоро пухтан лозим аст.
Агар шумо саги худро морҷӯба ғизо диҳед, найзаҳоро ба пораҳо буред. Баъзан сабзавот баъди пухтан хеле нахдор мешавад. Ин метавонад барои саг ҳангоми фурӯ бурдан мушкилот эҷод кунад.
Агар саги шумо пӯсти морҷӯбаро низ хӯрда бошад, ин фоҷиа нест. Аммо, ин метавонад дар шакли мушкилоти ночизи ҳозима зоҳир шавад.
Аспарагус барои саг
Шумо метавонед морҷӯбаро дар мавсими дарав хеле хуб омода кунед ва сипас ях кунед. Шумо инчунин метавонед ғизоро беҳтар кунед дар косаи ғизо бо морҷӯба аз кӯза вақт ба вақт.
Шумо бояд аз соусҳои муқаррарӣ барои морҷӯба канорагирӣ кунед. Одамон метавонанд чошнии голландия, чошнии бернез ё чошнии франкфуртерро дӯст доранд. Ин хӯроки хуб барои сагҳо нест.
Саволҳое,
Оё сабзӣ барои сагҳо хуб аст?
Сабзӣ: аз ҷониби аксари сагҳо хуб таҳаммул карда мешаванд ва онҳоро хом, реза, судак ё буғ додан мумкин аст. Онҳо сагро бо миқдори зиёди бета-каротин таъмин мекунанд, ки ба саломатии чашм, пӯст ва мӯй таъсири мусбӣ мерасонад.
Оё саг метавонад ҳар рӯз сабзӣ бихӯрад?
Бале, сагҳо метавонанд сабзиро бидуни дудилагӣ бихӯранд ва аз бисёр хосиятҳои хуби сабзавот баҳра баранд. Хамаи навъхои сабзй барои дустони содики чор-пои мо солим аст.
Оё саг метавонад помидор бихӯрад?
Саги шумо метавонад помидорро хӯрад, вақте ки онҳо пухта мешаванд ва идеалӣ пӯсташ хориҷ карда шудааст. Пас, агар шумо онҳоро пухтан помидорро ба саги худ ғизо диҳед.
Оё саг қаламфури хӯрдан мумкин аст?
Шабакаҳои хом: Картошка, қаламфури хом ва помидор. Растаниҳои шабона, аз қабили помидор, картошка ва қаламфури дорои моддаҳои фаъоли соланин мебошанд, ки барои сагҳо заҳролуд аст. Аломатҳо одатан мегиранд
Оё ман метавонам ба сагам бодиринг диҳам?
Бодиринг барои сагҳо ба ғизои ҳаррӯза гуногунӣ меорад ва маводи ғизоии муҳимро таъмин мекунад. Илова бар ин, бодиринг аз тақрибан 95% об иборат аст ва аз ин рӯ барои онҳое, ки каме менӯшанд ва дар рӯзҳои гарми тобистон ҳамчун таровати хурд барои саг беҳтарин аст. Бо вуҷуди ин, аксар вақт бодирингро ҳамчун ғизои сабук барои рӯдаҳо ғизо медиҳанд.
шакли қайкунӣ ё дарунравӣ.
Кадомаш барои биринҷ саг ё картошка беҳтар аст?
Илова ба картошка, шумо метавонед ба онҳо картошкаи ширини пӯст ва судакро низ диҳед. Албатта, манбаъҳои карбогидрат, ки аз ҷониби одамон бештар истифода мешаванд, барои сагҳо низ мувофиқанд: биринҷ ва макарон. Райс аксар вақт барои мушкилоти меъдаю рӯда истифода мешавад, зеро он ба осонӣ ҳазм мешавад ва аз ин рӯ хуб таҳаммул мешавад.
Оё саги ман метавонад ҳар рӯз биринҷ бихӯрад?
Бале! Биринҷ, як ғизои маъмул, сагҳо метавонанд бихӯранд. Дар назария, саг метавонад ҳар рӯз биринҷ бихӯрад. Агар барои саг парҳези мулоим таъин шуда бошад, биринҷ ҳатто беҳтарин аст.
Оё саг метавонад тухми судакро бихӯрад?
Шумо метавонед тухмҳоро напазед, бирён кунед ё пухта кунед. Шумо ҳатто метавонед зардии тухми хомро ғизо диҳед ва пӯсти тухм низ хеле солим аст. Бо вуҷуди ин, шумо бояд ҳангоми омодагӣ ба саги худ аз додани тухми хоми сафед ва ё таъми тухм худдорӣ кунед.