Мэри Аллен
Оё дар ҳавзи боғ умуман осетр нигоҳ доштан лозим аст ва дар кадом ҳолат нигоҳдории онро “ба навъ” тавсиф кардан мумкин аст? Мо мехоҳем бо ин саволҳо ва дигар саволҳо дар ин мақола сару кор кунем.
Маълумот дар бораи остер
Неетр моҳии устухон аст, гарчанде ки скелеташ ҳамагӣ ним устухон шудааст. Шакли бадан ва ҳаракатҳои шиноварӣ онҳоро қариб ибтидоӣ менамояд, илова бар он пластинҳои устухони сахт дар пушт ва аллакай боварӣ доранд, ки осетрҳо тақрибан 250 миллион сол вуҷуд доранд. Дар маҷмӯъ, осетр моҳии безарар, осоишта ва мустаҳкам мебошанд, ки оби хунук ва аз оксиген бойро дӯст медоранд. Дар беруни бино бисёр маконҳои зистро халалдор мекунанд, аз дарёҳо то баҳр - шумо онҳоро дар бисёр ҷойҳо ёфта метавонед.
Он чизе, ки ҳамаи онҳо як чизи умумӣ доранд, қобилияти шиноварии онҳост: Онҳо шиноварони бениҳоят устуворанд ва ҳамеша дар ҳаракат ҳастанд, бинобар ин онҳо ҷойҳои зиёдеро ишғол мекунанд. Рӯзона онҳо бештар дар рӯи замин ҳастанд, вале махсусан шабона онҳо баъзан ба рӯи замин гардиш мекунанд.
Моҳиҳои дигар барои осетр хатарнок нестанд, балки аз ҷониби онҳо мушкилие аст, ки ҷони онҳоро аз даст медиҳад: осетрҳо ба ақиб шино карда наметавонанд. Ин аст, ки чаро алафҳои ришта, ҳавзаҳои дорои кунҷҳо, решаҳо ва сангҳои калон барои ин моҳӣ мушкилоти воқеӣ мебошанд. Аксар вақт онҳо наметавонанд аз ин «пуштҳо» баромада, нафас мекашанд, зеро ба воситаи ҷабҳаҳои онҳо оби кофии ширин ҷорӣ намешавад.
Дар саросари ҷаҳон тақрибан 30 намуди осетр мавҷуданд, ки на танҳо бо намуди зоҳирӣ, балки бо андозаи баданашон низ фарқ мекунанд: Намудҳои калонтарин, масалан, то 5 м дарозӣ ва тақрибан як тонна вазн доранд. Дар ин ҷо тасаввуроти густурда ин аст, ки ҳама намудҳоро дар ҳавз нигоҳ доштан мумкин аст, зеро андозаи онҳо ба андозаи ҳавз мутобиқ мешавад. Чунин осетри азим танҳо аз сабаби он ки ҳавз ба қадри кофӣ калон нест, нашъунамои худро то 70 см маҳдуд намекунад.
Отуре, ки барои ҳавзи шахсии шумо мувофиқ аст, эҳтимолан стерлети воқеӣ аст, ки дарозии ҳадди аксар 100 см аст. Он то 20 сол умр мебинад, моҳии оби тоза буда, асосан дар дарёҳо ва кӯлҳои ҷараёнаш баланд вомехӯрад. Он бӯи нозук, дароз, каме каҷ дорад ва тарафи болоаш қаҳваранги торик то хокистарранг, зераш сурхтобу сафед то зардчатоб аст. Табақҳои устухони пушти ӯ сафеди чиркинанд.
Ҳавз барои Стерлети воқеӣ
Тавре ки аллакай зикр гардид, стерлет хурдтарин оилаи осетр аст ва аз ин рӯ, барои нигоҳ доштани ҳавзҳо мувофиқтар аст. Бо вуҷуди ин, шумо ҳамеша бояд дар хотир дошта бошед, ки дар ҳавз нигоҳ доштан ҳеҷ гоҳ ба муҳити табиӣ намерасад. Шумо ҳеҷ гоҳ дарёро ба таври воқеӣ дубора эҷод карда наметавонед. Агар шумо қарор дода бошед, ки беҳтарин ҳавзи осетрро эҷод кунед, муҳимтар аз ҳама он аст, ки майдонҳои шиноварии ройгони кофӣ дошта бошед. Шумо бояд аз растаниҳои обӣ ва сангҳои калон дар поён худдорӣ кунед (аз сабаби мушкилоти бозгашт) ва ҳавз бояд шакли мудаввар ё байзавӣ дошта бошад. Дар ин гуна хавз неетрхо метавонанд роххои худро бе монеахо харакат кунанд. Нуқтаи дигари плюс ин деворҳои дарёча аст. Дар ин чо онхо дар кад-кади деворхо ба таври диагонал шино мекунанд ва бо хамин ба сатхи об мерасанд.
Системаи пурқуввати филтр низ муҳим аст, зеро осетр танҳо дар оби софу аз оксиген бой худро бароҳат ҳис мекунанд; шодии шиновариро бо насоси равон таъмин кардан мумкин аст. Умуман, ҳавз бояд на камтар аз 1.5 м чуқур бошад, аммо чуқуртар ҳамеша беҳтар аст: ҳадди аққал 20,000 литр об бояд аз оксиген бой бошад. Агар осетр қаноатманд бошад ва дар муҳити худ худро роҳат ҳис кунад, ҳатто метавонад ром шавад.
Гизо додан ба осетр
Нуктаи дигари муҳим дар ин ҷо хӯрдан аст, зеро осетр дар он ҷо баъзе хусусиятҳо дорад. Умуман, осетрҳо бо кирми ҳашарот, кирмҳо ва моллюскҳо ғизо мегиранд, ки онҳоро бо баркҳо ба даҳони худ мерӯбанд. Аз ин рӯ, онҳо метавонанд танҳо аз замин бихӯранд. Онҳо бо ғизои шинокунанда ҳеҷ кор карда наметавонанд.
Аз сабаби андозаи онҳо, ғизое, ки табиатан дар ҳавз аст, кофӣ нест; Хуроки махсус бояд дода шавад. Чизи махсус дар он аст, ки он зуд ба поён меафтад ва миқдори карбогидратҳо аз 14% зиёд нест. Мазмуни сафеда ва равган хеле баланд аст. Гизодихй бояд бегохй cap шавад, зеро дар ин чо натургхо бештар фаъоланд. Ҳайвоноти ҷавон дар як рӯз чанд маротиба ғизо додан лозим аст.
Шумо инчунин бояд боварӣ ҳосил кунед, ки ғизо дар об зиёда аз як соат наафтад, дар акси ҳол, он комилан нодида гирифта мешавад. Аз ин рӯ, бояд як минтақаи муайяни ғизодиҳии идорашаванда истифода шавад, ки дар он ғизо аз ҳад зиёд пароканда карда нашавад ва аз ин рӯ "нодида гирифта шавад": Он дар минтақаи ҳамвор беҳтар кор мекунад. Дастур оид ба миқдори ғизо ин аст, ки тақрибан 1% вазни бадан бояд дар як рӯз ғизо дода шавад.
Ҳолати махсусе ба миён меояд, ки нетургҳо бо Кои алоқаманданд. Ин моҳӣ ҳамахӯр ҳастанд ва агар эҳтиёт нашавед, дар қаъри бечора барои осетри бечора ғизо намемонад. Ин барои коихо хам бад аст, зеро хуроки серравган дар муддати дароз ба онхо зарар мерасонад. Шумо аз ҳад зиёд ба даст меоред. Ё шумо бояд шабона ғизо диҳед ё (ки онро бисёр соҳибони ҳавзҳо машқ мекунанд) шумо ғизоро бо ёрии қубур мустақиман ба ошёнаи ҳавз медиҳед, ки дар он осетрҳо онро фавран хӯрда метавонанд.
Калимаи пӯшида
Ниҳоят, шумо бояд худатон қарор кунед, ки дар масъалаи осетр кадом мавқеъро ишғол кардан мехоҳед. Аммо, агар шумо дар бораи чунин моҳӣ қарор қабул кунед, шумо инчунин бояд хосиятҳои ҳавзи заруриро эҷод кунед, то осетр худро бароҳат ҳис кунад. Ва ин пеш аз ҳама фазо, фазо, фазоро дар бар мегирад!