Мэри Аллен
Пӯст як навъ сарпӯши бисёр растаниҳо, махсусан дарахтону буттаҳо мебошад. Он дар атрофи беруни бадан ҷойгир аст. Шохахо низ пуст доранд, вале решаю барг не. Пӯсти растаниҳо қисман ба пӯсти одамон монанд аст.
Пӯст аз се қабат иборат аст. Қабати дарунтаринро камбий меноманд. Ин ба ғафс шудани дарахт мусоидат мекунад. Ин онро устувортар мегардонад ва имкон медиҳад, ки афзоишро идома диҳад.
Қабати миёна беҳтарин аст. Он обро бо маводи ғизоӣ аз тоҷ ба решаҳо равона мекунад. Баст нарм ва ҳамеша тар аст. Бо вуҷуди ин, роҳҳои реша ба тоҷ дар зери пӯст, яъне дар қабатҳои берунии тана ҷойгиранд.
Қабати аз ҳама берунӣ пӯст аст. Он аз қисмҳои мурдаи баста ва корк иборат аст. Пӯст дарахтро аз офтоб, гармӣ ва хунукӣ ва инчунин аз шамол ва борон муҳофизат мекунад. Дар забони гуфтугўї аксаран дар бораи аккос сухан меравад, вале танњо маънои аккосро дорад.
Агар пуст аз ҳад зиёд нобуд шавад, дарахт мемирад. Дар ин кор аксар вақт ҳайвонҳо, махсусан гӯсфандҳо ва оҳуҳои сурх мусоидат мекунанд. Онҳо на танҳо нӯги навдаҳоро мехӯранд, балки инчунин пилк кардани пӯстро дӯст медоранд. Одамон инчунин баъзан ба пӯсти дарахт осеб мерасонанд. Баъзан ин ходиса нохост руй медихад, масалан, хангоми дар назди дарахтон ба кадри кифоя эхтиёткории оператори машинам бинокорй.
Чӣ тавр одамон пӯстро истифода мебаранд?
Агар шумо хохед бидонед, ки он чй гуна дарахт аст, аз пусти он бисьёр чизхоро фадмидан мумкин аст. Дарахтони баргрез нисбат ба дарахтони сузанбарг пӯсти ҳамвортар доранд. Ранг ва сохтор, яъне ҳамвор, қабурға ё шикоф будани пӯст, маълумоти иловагӣ медиҳад.
Дар Осиё дарахтони гуногуни дорчин мерӯянд. Пӯсти пӯстро канда, хокаро мерезанд. Мо онро ҳамчун ҳанут истифода мебарем. Дорчин хеле маъмул аст, махсусан дар вақти Мавлуди Исо. Ба ҷои хока, шумо метавонед ғӯзапояҳои аз пӯсти ғелонидашударо низ харидед ва ба ин тариқ, масалан, ба чой таъми махсус бахшед.
Масалан, аз пӯсти дуби корк ва дарахти чӯби Амур барои шишаҳо конус сохтан мумкин аст. Пӯстро дар ҳар ҳафт сол ба қисмҳои калон пошида мекунанд. Дар завод аз он конус ва дигар чизхо мебуранд.
Корк ва дигар пӯстҳоро хушк кардан, ба қисмҳои хурд буридан ва ҳамчун изолятсияи хонаҳо истифода бурдан мумкин аст. Дар натиҷа хона гармии камтарро аз даст медиҳад, аммо ба ҳар ҳол имкон медиҳад, ки намӣ ба деворҳо ворид шавад.
Садҳо сол пеш одамон пай бурданд, ки дар пӯсти бисёр дарахтон кислотаҳо мавҷуданд. Ба онхо, масалан, барои аз пусти хайвонот пуст тайёр кардан лозим буд. Онро даббоғ меноманд. Завод барои ин заводи чарм мебошад.
Порчаҳои пӯстро ҳамчун сӯзишворӣ барои печҳои ҳезумӣ низ истифода мебаранд. Дар бог роххоро мепушонанд ва онхоро зебу зинат медиханд. Пас аз он камтар гиёҳҳои номатлуб мерӯянд ва ҳангоми аз боғ гузаштан пойафзоли шумо тоза мемонанд. Сарпӯши аз пораҳои пӯст сохташуда низ дар роҳҳои давидан маъмул аст. Фарши хушманзара нарм буда, ба пойафзол хок намечаспад.