Чӯпони олмонӣ як зоти сагест, ки дар ибтидо ҳамчун чӯпон ва саги ҷустуҷӯ истифода мешуд.
Саги чӯпони олмонӣ тавассути парвариш ва убури якчанд навъҳои сагҳои пода дар Олмони Марказӣ ва Ҷанубӣ ба даст оварда шудааст. Навъҳои мӯйҳои ҳамвор ва дарозмӯйро фарқ кунед.
Дар айни замон, чӯпони олмонӣ дар намоишгоҳҳо иштирок мекунанд ва инчунин барои муҳофизат, варзиши кинологӣ ва инчунин ҳамчун сагҳо барои оила истифода мешаванд.