Мэри Аллен
Дар асрҳои миёна гургҳои ирландӣ дар сурудҳо ва ҳикояҳо истиқбол мекарданд. Ин як шикорчии калони мӯҳтарам буд, ки аз ҷониби шоҳзодаҳо ва ашрофиён қадр карда мешуд. Имрӯз, бузургҷуссаи дӯстона ҳамчун саги ҳамсафар хизмат мекунад.
Ин зот ё ҳадди аққал як аҷдодии онро метавон аз замони муҳоҷирати келтҳо ба Ирландия пайгирӣ кард. Ба ибораи дигар, гурги ирландӣ чандсад сол пеш аз милод дар ҷазира буд. Дар асрҳои миёна ба мардуми оддӣ иҷозат намедоданд, ки сагҳои гург дошта бошанд. Он барои ашрофон ва подшоҳон ҷудо карда шуда буд. Сагҳоро ҳам ҳамчун ҳамсафари шикор ва ҳамсафар дар толорҳои қалъа қадр мекарданд.
Бисёр ҳикояҳо нигоҳ дошта мешаванд, ки дар он ҷо онҳо барои садоқат ва далерӣ ситоиш карда мешаванд. Мисоли ин афсонаи гург Гелерт мебошад. Гуфта мешавад, ки шоҳзода Левелин бидуни Гелерт, ки одатан ҳамеша ҳамроҳӣ мекард, ба шикор баромад. Вақте ки шоҳзода ба хона омад, саг гирди даҳон комилан хунолуд буд. Шаҳзода боварӣ дошт, ки Гелерт писарашро газида куштааст, сагро кушт. Аммо баъдан писарашро дар назди гурги мурда ёфт. Левелин аз хатои худ чунон ноумед шуд, ки дигар ҳеҷ гоҳ табассум накард. Кабри Гелерти кахрамонро имруз хам дар дехаи Беддгелерти Уэльс тамошо кардан мумкин аст.
Имрӯз, инстинктҳои шикорӣ, ки қаблан ин қадар маълум буд, асосан тарк карда шудаанд. Бо вуҷуди ин, бисёр сагҳо сайру гаштро дӯст медоранд (шикори харгӯш тақлидшуда).
Саги гург калон аст. Духтарон бояд на камтар аз 71 см баландӣ дар хушкӣ ва беҳтараш писарон 81-86 см бошад.
Сагбача ва саги ҷавон бояд бодиққат машқ карда шаванд. Саги гург аз вазни таваллудаш 500 грамм ба саги калонсоли 50-80 килограмм табдил меёбад. Аксарияти афзоиш дар нимаи аввали сол ба амал меояд ва то синни 2-3 солагӣ давом мекунад.
Ранги маъмултарин гулобӣ аст, аммо сагҳо аксар вақт хокистарӣ мекунанд, зеро мӯйҳои курта аксар вақт хокистарӣ ё нуқра мешаванд. Сагхои гурги сурх, сафед, гандум, гусфанд ва сиёх низ хастанд.
Чун саги посбон, гург чандон мувофиқат намекунад, аммо андозаи он ба «меҳмонони» нияти бад таъсири боздоранда дорад.
Сарфи назар аз андозаи худ, гург ба ҳеҷ ваҷҳ бузург нест ва нигоҳ доштани он дар дохили хона душвор аст. Он ором аст ва бештари вақти худро дар хобидан ё сайру гашти осоишта мегузаронад.
Аввалин намунаҳо соли 1931 ба Шветсия омадаанд. Клуби зот дар Шветсия соли 1976 таъсис ёфтааст.