మేరీ అలెన్
వ్యక్తిగత విటమిన్లు ఒకదానికొకటి భర్తీ చేయలేవు. జంతు మరియు కూరగాయల ఆహారాల నుండి ఈ సేంద్రీయ పదార్ధాల విధులు చాలా నిర్దిష్టంగా ఉంటాయి.
పండ్లు మరియు కూరగాయలు రోజుకు ఐదు సార్లు: ఈ విటమిన్ బాంబులు మన ఆరోగ్యానికి అవసరం. పిల్లులు, అయితే, దానితో ఏమీ చేయలేవు: అవి విటమిన్ సిని ఆహారంతో తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు, ఎందుకంటే అవి తమ కాలేయంలో వాటిని నిర్మించగలవు. క్యారెట్ లేదా బచ్చలికూర నుండి కెరోటిన్, ప్రొవిటమిన్ A, మానవులు పేగు శ్లేష్మంలో విటమిన్ A గా మార్చవచ్చు, పిల్లులు ఉపయోగించలేవు. మౌస్ వేటగాళ్ళు విటమిన్ ఎ సరఫరాపై ఆధారపడతారు, ఇది ఎలుక కాలేయం వంటి జంతువుల ఆహారంలో మాత్రమే లభిస్తుంది. కాబట్టి మానవులు మరియు పిల్లుల విటమిన్ అవసరాలు చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి.
ఆరోగ్యకరమైన లేదా విషపూరితం - ఇది లెక్కించబడే పరిమాణం
విటమిన్లు మొక్క మరియు జంతువుల ఆహారాల నుండి సేంద్రీయ పదార్థాలు. అవి లెక్కలేనన్ని శారీరక విధులను నియంత్రిస్తాయి, వేగవంతం చేస్తాయి మరియు ప్రభావితం చేస్తాయి. సరైన మోతాదు ఇందులో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. చాలా ఎక్కువ మరియు చాలా తక్కువ కొవ్వు కరిగే విటమిన్లు రెండూ హాని కలిగిస్తాయి. వాణిజ్యపరంగా లభించే పూర్తి ఆహారం పిల్లుల అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది కాబట్టి, ఆరోగ్యకరమైన జంతువులకు అదనపు విటమిన్ సప్లిమెంట్లు నిరుపయోగంగా ఉంటాయి. విటమిన్లు ఎ, డి మరియు ఇ కొవ్వులో కరిగేవి. చర్మం, శ్లేష్మ పొరలు మరియు కళ్ళు ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి విటమిన్ ఎ ముఖ్యమైనది. దాని కొవ్వు ద్రావణీయత కారణంగా, ఇది కేవలం మూత్రంలో విసర్జించబడదు కానీ కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలలో నిల్వ చేయబడుతుంది. అందువల్ల, విటమిన్ ఎ అధికంగా ఉండే ఆహారం లేదా విటమిన్ సన్నాహాలు అధికంగా అందించడం వల్ల విషం యొక్క లక్షణాలకు దారితీయవచ్చు. కాబట్టి పచ్చి గొడ్డు మాంసం కాలేయాన్ని తినిపించేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి, ఎందుకంటే ఇది నిజమైన విటమిన్ ఎ-బాంబ్. మరోవైపు, పిల్లికి తగినంత విటమిన్ ఎ లభించకపోతే, చర్మ సమస్యలు, సంతానోత్పత్తి సమస్యలు మరియు దృష్టి సమస్యలు వస్తాయి.
విటమిన్ డిలో స్వయం సమృద్ధి
ఆరోగ్యకరమైన దంతాలు మరియు ఎముకలకు విటమిన్ డి అవసరం. ఒక లోపం చాలా అరుదు ఎందుకంటే పూర్తి ఆహారంలో తగినంత ఉంటుంది. అదనపు విటమిన్ సన్నాహాల నుండి అధిక మోతాదు ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు మూత్రపిండాలు మరియు నాళాల గోడలలో కాల్సిఫికేషన్‌కు దారితీస్తుంది. కాలేయం, కాడ్ లివర్ ఆయిల్ మరియు చేపలు ముఖ్యంగా విటమిన్ డిలో పుష్కలంగా ఉంటాయి. విటమిన్ ఇ అనేది సెల్-ప్రొటెక్టింగ్ ఎఫెక్ట్‌తో కూడిన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది ప్రధానంగా తృణధాన్యాలు మరియు గింజలలో, జంతువుల ఆహారాలలో కొద్దిగా మాత్రమే ఉంటుంది.
తెలుసుకోవడం మంచిది
అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల అధిక కంటెంట్తో అధిక కొవ్వు చేపల అవసరం పెరుగుతుంది. అందువల్ల నూనెలో జీవరాశిని ఎక్కువగా తీసుకోవడం మంచిది కాదు. కొవ్వులో కరిగే వాటిలా కాకుండా, నీటిలో కరిగే విటమిన్లు సి, హెచ్ మరియు బి కాంప్లెక్స్‌లను అధిక మోతాదులో తీసుకోవడం వల్ల ఎటువంటి ప్రమాదం లేదు. అదే సమయంలో, శరీరంలో పెద్ద విటమిన్ దుకాణాలు నిల్వ చేయబడవని దీని అర్థం. జీవక్రియలో వివిధ విధులను నిర్వర్తించే వివిధ B విటమిన్ల లోటు కొన్ని వారాలలో స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. విటమిన్ B1 యొక్క నిరంతర సరఫరా కదలిక రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది. కాలేయం, మాంసం మరియు ఈస్ట్‌లో ముఖ్యంగా B విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. బయోటిన్ అని కూడా పిలువబడే విటమిన్ హెచ్ చాలా అరుదుగా లేకపోవడం వల్ల నిస్తేజమైన కోటు మరియు చుండ్రు ఏర్పడుతుంది.