పీచు: మీరు తెలుసుకోవలసినది

పీచు అనేది చైనా మరియు ఆసియాలోని ఇతర దేశాలకు చెందిన మొక్కల జాతి. చెట్టు ఎనిమిది మీటర్ల ఎత్తు వరకు పెరుగుతుంది. దీని పండ్లు ఆప్రికాట్లు, రేగు పండ్లు లేదా చెర్రీస్ వంటి రాతి పండ్లకు చెందినవి మరియు వీటిని పీచెస్ అంటారు. ఇవి బొచ్చుతో కూడిన చర్మం కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటి తీపి రుచి కారణంగా ప్రసిద్ధ పండు. పీచును "పర్షియన్ ఆపిల్" అని కూడా పిలుస్తారు.

పండు యొక్క కోర్ చుట్టూ గట్టి షెల్ ఉంటుంది. పీచు బయట పసుపు-ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది మరియు లోపలి భాగం పసుపు రంగులో ఉంటుంది. పీచు పండినప్పుడు, మాంసం చాలా మృదువుగా ఉంటుంది, కానీ పండు పక్వానికి వచ్చే వరకు అది గట్టిగా ఉంటుంది.

పీచెస్ 8,000 సంవత్సరాలకు పైగా సాగు చేయబడుతోంది. కాబట్టి ప్రజలు సహజమైన పీచును రుచిగా మార్చడానికి మరియు రాయి నుండి బాగా తొక్కడానికి ప్రయత్నించారు. నేడు ఫ్లాట్ పీచు లేదా నెక్టరైన్ వంటి వివిధ రకాలు ఉన్నాయి. పీచ్‌లకు విరుద్ధంగా, నెక్టరైన్‌లు ఎటువంటి వెంట్రుకలు లేకుండా మృదువైన ఉపరితలాలను కలిగి ఉంటాయి. పీచులో విటమిన్ సి మరియు మనం జీవించడానికి అవసరమైన అనేక ఇతర విలువైన పదార్థాలు ఉంటాయి.

శీతాకాలంలో చాలా చల్లగా లేనప్పుడు పీచు చెట్టు బాగా పెరుగుతుంది. పీచెస్ కనీసం స్పెయిన్, మొరాకో, ఇటలీ లేదా గ్రీస్ వంటి దేశాలలో మేలో పండించడం ప్రారంభమవుతుంది. వారు సెప్టెంబర్ వరకు ఇతర దేశాలలో అమ్ముతారు.